純真的純粹狂想

餐廳名稱：當代鐵板燒
                                                                                
地址：宜蘭市新興路53號(宜蘭東門夜市旁)
                                                                                
電話：03-9325806
                                                                                
價位：NT.10~580(免服務費)

知道這家鐵板燒很久了，可是因為他的座位不多，所以他好像是採預約制，沒先預約的話，通常是沒機會吃到的！這一天媽媽提早下班，就殺去問一下有沒有位子，沒想到剛好有座位，就成行啦！

其實我一直以為100元的鐵板燒的店面應該就是像在夜市看到的，可能有點髒，就是一付夜市氣息，沒想到當代的店面這麼漂亮！害我一瞬間以為單價會很高~

大約下午五點多，小小的店面就都是人了！

師傳的穿著很乾淨，全程戴口罩，讓人很安心！

↑看到價錢就可以放心囉！真的有100元的肉片，不過「蔥蛋」居然只要10元，真便宜！

↑整體用餐環境很乾淨，很舒服，白飯、湯、飲料免費，居然還有免費的咖啡耶！會不會太貼心了！

↑今日例湯：筍子湯

今天例湯是筍子湯，看起來很不錯，不過實際上筍子很苦呀> <~，不是很推薦！

↑只要十元的蔥蛋 

你看看，一般鐵板燒賣的蔥蛋都要20元，可是這個蔥蛋只要10元耶...調味一點都不馬虎，請一定要點來吃看看！

↑只要點餐都有的高麗菜跟豆芽菜

因為不是坐在鐵板前，反而有很漂亮的擺盤，是該開心嗎？^^

豆芽菜跟高麗菜都很好吃哦！看他炒的油亮油亮(但不是油放很多的油哦！)，翠綠翠綠就知道了！吃的到高麗菜的鮮甜，我個人超愛奶油高麗菜的，一整個味道就是很搭，好吃！豆芽菜也很脆，不是一般放太久會老掉軟軟不好吃的口感，都很推，不過我還是比較愛高麗菜啦！

↑正餐上場，我的蔥爆牛肉片-100元。

因為媽媽不吃牛肉，妹妹吃牛肉過敏，所以這道蔥爆牛肉片我獨享啦！一般鐵板燒炒肉片都是用黑胡椒醬，不過當代的卻不是完全用黑胡椒醬哦！這道感覺比較像去快炒店吃蔥爆牛肉，但沒那麼油，肉質蠻嫩的，不過我覺得筋有點太多，下次要去的話去點豬肉試看看好了！

↑正餐上場，媽媽的香煎鯛魚-150元

香煎鯛魚的魚肉我覺得還可以，不算好吃也不算難吃，可能因為魚肉還是有一點點吃的到土味，這樣算是不太新鮮嗎？在失望之際，嘗了舖在盤子下的醬，一吃大為驚豔！

這是蜂蜜芥末醬耶！

大加分，

讓原來失色的鯛魚肉突然活了過來，因為獎而加分不少，不然的話原來對這一道有點失望的說，還好整體吃下來還算不錯，希望他有別的魚肉，我愛蜂蜜芥末醬呀~

↑正餐上場，妹妹點的香蒜雞排 -160元

這道雞排的雞肉很嫩哦！沒有像一般鐵板燒店硬要加黑胡椒醬，我覺得只用蔥跟一些很簡單的香料，這樣純粹襯出的肉的原味感覺很不賴耶！很好吃哦！這一道很推薦！

本來想說雞肉沾蜂蜜芥茉醬不知道好不好吃，很想試看看，可是被妹妹用一付"你瘋了嗎？"的眼神看著我，而且蜂蜜芥茉醬也不多，所以做罷，後來想想也應該很怪，只希望下次的魚肉能改進囉！因為蜂蜜芥茉醬真的讓人難忘呀~

↑附贈甜點：煎香蕉

這道甜點蠻特別的，香蕉有裏一點點粉，還有糖嗎？煎起來很特別很好吃哦！一個人二個，所以我們這一盤才有六個哦！

這一頓吃下來很滿足，而且很平價哦！如果不是常常需要預約才能吃的到，我個人還蠻想常去吃的，看別人寫檸檬雞排也好吃，下次想要吃看看！