說到乾麵，其實大家都嘛不由自主的想到團購超夯的X舍乾麵，不免俗的我也吃過，我覺得還不錯，但是實在是因為太紅而要等很久，又加上現在漲價漲的不像話，所以已經很少在吃啦！不過先前我朋友告訴我這家「阿麵達美食館」在招募試吃，看包裝有吸引到我，而且我也好想買乾麵當儲備糧食起來，所以有試吃就先報名啦！想說吃吃看，好吃的話就可以買這家的乾麵啦！
老天有保佑，讓我入選了呢！然後就是等乾麵的大駕光臨，沒想到「阿麵達美食館」超大方的，算算給了二十幾包的乾麵，嚇的我屁滾尿流失了魂~領ㄊㄟˊ～領ㄊㄟˊ～領領ㄊㄟˊ(周星星上身~ )
不過仔細一看，除了麵體不同，醬料也不同，也難怪要每一種都試試看的話，不試那多麼包是試不完滴~
每種麵體需要水煮的時間都不一樣，其實就是因麵體的粗細來衡量囉！越粗的煮越久，細的就快煮一下就好！
粉絲麵線：1~1.5分鐘
家常麵：2分鐘
大甲乾麵：3分鐘
客香粄條：4分鐘
第一次煮麵的時候，不是純粹用開心煮，剛好有小肥牛打包的湯底，所以麵體有入香料的味，很好吃哦！(現在想到就流口水~)
粄條我覺得比較是久煮不爛型的，比較好控制，就算是不小心煮的過久也不用擔心哦！是個很好發揮的麵體！
小肥牛的湯底加上原味醬包，湯底已經有味道了，所以用原味的醬料最適合，只要簡簡的就可以呈現乾麵的美味~
有小肥牛湯底的輔助，單吃乾麵很好吃，加一點青菜對健康好一點，也是不錯的選擇~
那時候小肥牛的湯底有養生鍋及麻辣鍋兩種，讓我配了好幾天的「阿麵達美食館」的乾麵，我覺得好幸福呀~
隔天換家常麵試看看，家常麵的麵體比較不好控制，很容易就煮爛了，讓我這個料理新人小苦手，不過也是一樣美味！
只有這一張有記得拍一下未拌之前的模樣，只要搭個青菜，看起來就很像外面賣的乾麵，外面一碗三十幾元起跳，自己煮便宜的多，而且醬料好好吃，是外面吃不到的口味，口味千萬變化，想吃什麼就吃什麼，多好！
這個是大甲乾麵的麵體，我好像忘了照他成菜的樣子，比較客香粄條，大甲乾麵比較像是一般外面常吃到的乾麵麵體，我個人也頗喜歡這種麵體，不管什麼醬料都很好吸收入味，也很好煮，也是久煮爛的，我喜歡！^^
這天吃的是粉絲麵線，吃的是麻辣口味，我覺得我最愛的口味果然是麻辣，一整個有畫龍點睛的效果哦！
今天心情好，除了青菜還配了小菜，超好吃的啦！麵麻麻辣辣的，佐以開胃小菜，這一餐讓我吃的好滿足~
大致把乾麵吃過一輪，我的小小心得如下：
「阿麵達美食館」的麵體有四種：粉絲麵線、家常麵、大甲乾麵、客香粄條
喜愛的排行如下：大甲乾麵>粉絲麵線>客香粄條>家常麵
最喜歡的是大甲乾麵，因為覺得麵大小剛好，非常有在外面吃乾麵的FU~而且更好吸收醬汁，以後購買絕對以「大甲乾麵」為首選，其他的也不錯啦，但就不及大甲乾麵的喜歡啦！^^
而醬料方面多達14種，因為我是個愛吃辣的人，所以你就知道我喜歡什麼醬料了~
沒錯，我最愛的就是麻辣口味，再來香辣醬的也不錯哦！
其他的就都不錯，也都粉喜歡喲！^^
因為「阿麵達美食館」超大方的提供二十幾包乾麵，所以我也分了一大半給我的朋友吃看看，吃過的人都說好吃呢！也讓我覺得分享的很快樂！^^
阿麵達美食館的資訊如下：
facebook：http://www.facebook.com/amianda.noodles#!/amianda.noodles
合購網： http://www.ihergo.com/store/amianda
官網：http://chinghefeng.com.tw/index.aspx
如果有興趣的人可以點進去看一下哦！^^
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