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經典川味料理皆是麻裡噴香,看到這滿滿的辣椒就知道這是一家川菜館呀!

今天就來開飯川食堂用餐吧!

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開飯川食堂-竹北光明店才開幕沒多久

位在竹北光明一路一級戰區,光門面就很氣派

 

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門口就有菜單可以參考

 

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一進門的圖就讓人會心一笑~

有個很像小當家的人呀XD

 

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這一天來用餐是平日中午,但還有等候的人潮

 

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店內的空間很大,但座位距離間隔還可以,

不會坐的不舒服

 

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室內還有天井,天井下還有植樹,

白天陽光灑下看的心情很愉悅

 

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還有一個現做飲料的吧台哦!

 

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菜單上有很多菜色,不知道點什麼時可以參考TOP10哦!

更多菜單內容請點官網菜單哦! ->(點我)

 

這次體驗愛評券的內容包含:

品項數量
流口水雞 各1份
翻滾吧!肥腸
歌樂山辣子雞 梅汁二弄雞 2選1
剁椒牛肉 蜜戀梅花豬 2選1
乾煸四季豆 黃金美人腿 2選1
催淚蛋 臭豆腐撞皮蛋 2選1
辣椒蕈菇雞湯 香蒜蛤蠣排骨湯 2選1
白飯 無限供應
花椒凍鳳梨冰沙 各1杯
紫蘇梅番茄冰沙
鮮柚金桔冰鑽
薄荷黃瓜蘆筍露

其中二選一的部分,黃底的就是我們這次選的的餐點,

因為有人數限制,所以還多加點了一道菜,

附帶一提,白飯無限供應,但要先收白飯30元/人,

 

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開飯川食堂的濕紙巾上熊貓的圖案讓人印象好深刻呀~

 

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蔓越莓果醋是招待的,酸酸甜甜的滋味還不錯,

也可以解膩,這是可以續壺的哦!

 

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白飯30元/人

雖然要收錢,但只收30元後就無限量供應,

開飯是四川菜,白飯超需要的啦!

 

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流口水雞 320元

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GAS認證仿土雞煮熟後立馬冰鎮,再浸泡於鹽水一天,皮肉間的美味肉凍與緊實彈性的肉質,

搭配以自製麻醬、花椒油、辣油等特調而成的醬料,香麻帶勁的人間美味。

 

這道是冷盤菜,味道調的真的很不錯,只是花椒太多,很容易一直咬到,這一點很可惜,

不然雞肉超嫩,配上麻醬,真的超下飯的!

 

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翻滾吧!肥腸 350元

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滿滿的辣椒將肥腸翻炒入味,

雖然花椒常常讓我咬到後麻到整個舌尖上,

但愛吃辣的真的吃的很過癮,

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除了肥腸入味好吃外,連杏鮑菇也好好吃!

我本來還以為是豆乾,沒想到是杏鮑菇,

滷的入味真的很不錯!

 

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梅汁二弄雞 280元

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這道的味道很不錯,酸酸甜甜的,

雞肉炸過有嫩又多汁,梅子也可以搭配著吃,甜甜的醃過的梅子好好吃,

 

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黃金美人腿 220元

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將鹹蛋黃與鮮嫩的茭白筍一同拌炒,一口咬下鮮脆會噴汁的筊白筍,鹹香麻辣中帶著些許爽脆滋味,讓人頻頻回味。

 

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松阪豬攀水蓮 260元

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這道是加點的,水蓮沒煮熟有請他們拿回去再煮,

回鍋後的味道明顯好多了,不然水蓮生生的好奇怪,

松阪豬脆脆的口感,加上水蓮也是脆脆的口感,

一解都是川菜的重口味。

 

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剁椒牛肉附生菜 300元

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牛肉切的碎碎的,配上泡椒、酸豇豆,口感上很特別,

因為也是重口味,所以很下飯,

但配上生菜很爽口哦!

 

 

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臭豆腐撞皮蛋 260元

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將臭豆腐切丁炸至酥脆,並與皮蛋及肉末大火快炒,再加入豆瓣醬、剁椒等佐料,

開飯川食堂的臭豆腐真的很臭呀~~

真的是味道比較重的一道菜,有點偏鹹,一定要配飯吃才行~

 

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辣椒蕈菇雞湯 380元

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這辣椒應該是剝皮辣椒,讓湯變的甜甜的,

除了雞肉熬煮成雞湯的鮮味,剝皮辣椒更讓湯變的有層次,

還有竹筍、菇類,整碗湯味道真的很不錯,

我們有喝光光哦!

 

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紫蘇梅番茄冰沙 130元

冷凍的小蕃茄不錯吃,因為很蕃茄的味道,所以偏點鹹,

覺得有普普,不好也不壞

 

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花椒凍鳳梨冰沙 130元

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因為花椒凍來不及做,所以只有灑上花椒,真的是很衝突一道冰沙,

一起吃真的很特別,但我們還是喜歡純吃鳳梨冰沙啦!

 

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薄荷黃瓜蘆筍露 120元

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以蘆筍露為基底,搭配上清爽黃瓜丁與薄荷,每一口都是透心涼,最適合搭配香辣川菜一同享用。

 

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 鮮柚金桔冰鑽 120元

鮮柚桔茶絕對消暑的好朋友,當然更不用說也適合配香辣川菜一同享用

這杯的味道大家最喜歡。

 

開飯川食堂的味道真不錯,難怪那麼多人等候也要用餐,

每道菜味道都算還不錯,之後也會想要來品嚐。

 

店家資訊:

開飯川食堂

電話:03-6572178(建議先預約)

地址:竹北市光明一路256號

附近有公有付費停車場

 營業時間:11:30~15:00; 17:30~22:00


檢視較大的地圖 

 

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留言列表 (26)

發表留言
  • mika
  • 這家的料理香辣又好吃耶
  • dannisamy
  • 這次有喝的比較讚耶~~好吃這家
  • 有耶,我回去看你的文,真的少了喝的!
    還好吃的也不錯^^

    純真 於 2015/10/17 14:10 回覆

  • 加一
  • 這家好好吃~~~我喜歡
    但冰沙加花椒......好川味風阿
  • 真的!太衝突了!
    還是不習慣,就..直接吃冰沙了 :p

    純真 於 2015/10/17 14:08 回覆

  • 小紅帽

  • 看起來就好吃
    (口水~~滴滴滴~)
  • 好久不見了!(抱~

    純真 於 2015/10/17 15:04 回覆

  • 拼命娘
  • 平日就這麼多人等(((假日一定爆滿@@
  • Disni
  • 光看就知道好下飯耶
  • 葛瑞絲
  • 這家最近真的好夯喔,看起來也很好吃
  • sinya
  • 推10+點點
    很棒的推薦分享
    生意很好啊
    感覺都很讚喔
  • chasemoon
  • 看起來不賴唷 感恩美好食記分享~推^^
  • 游小熊
  • 竹北真的太多餐廳了
    這家也想來去吃吃看
  • 神奇君
  • 我之前一直以為他跟openrice有關係XD
  • 小珊珊
  • 推16~
    ㄟ~~~這家我吃過耶~~~(舉手)
    可是........為啥你們的店面比較氣派???????
    果然還是地大的好~~~(羨慕中)
    是說,他們家的料理真的好吃又下飯,不由自主的就會把飯扒光光......(失控中)
  • ♥YOYO♥
  • 他們家我最愛的就是肥腸了
    杏鮑菇是真的很好吃 哈哈 好夠味喔
  • 塔妮雅
  • 一定很好吃!
  • Kate
  • 看到首圖我狂吞口水耶
  • mocha
  • 朋友去吃過後都跟我大力推薦ㄟ
  • 布拉妮妮
  • 我喜歡這間的氣氛跟環境~太棒了!!

    推推~歡迎也來我家逛逛呦~^^
  • Livia ❤
  • 我知道去吃過京站的~~
  • Pink Girl
  • 真的感覺好夠味喔~~~
    每一道都好美味
    肚子都咕嚕咕嚕地叫了
  • wen wen
  • 那天去巨城也有看到這間分店
    站在外頭就被那香味一直給吸引呢~
  • 敦 小 蓮

  • 夭壽咧...害我一直猛吞口水...
    不就慶幸我吃過飯了,不然我會哭的
  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    這間裝潢讓人好喜歡喔
    很明亮寬敞~~~
    看菜看的都餓了...QQ
  • cindy
  • 感覺超下飯的ㄚ!!!難怪要開飯~哈哈~