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嘿嘿,沒想到我這個疏於廚藝的人也可以上的一桌好菜吧!?

全都靠 "吼"方便宅配年菜啦!

只要解凍、微波、加熱,就可以完成這些年菜囉!

是不是太方便了!?

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"吼"方便是網路鮮食宅配網站,除了這次的年菜,

還有很多冷凍好的熟食料理,直接加熱就可以食用,

讓你可以輕鬆下廚,愛上下廚

 

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年節將近,宅配年菜應運而生,

"吼"方便的宅配年菜價錢從888~4288元不等,

只要針對你的需求選擇適合你們家的團圓年菜就好,

 

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這次收到的年菜是8~10人份2588元的九鼎大呂,猴(吼)年好彩頭年菜

內容有:鮮味干貝海鮮羹,鴻運櫻花蝦米糕,五更豐收辣腸旺,古早味紅燒豬腳,時蔬黃金海鮮捲,饞涎煙燻玫瑰雞,珍饈異饌東坡肉,養顏美容翡翠芽,山珍鮮味熟花枝

外加鮑魚佛跳牆蟲草靈芝養生雞湯

 

到2016/1/31前預購價是95折,滿1500元免運費哦!

 

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收到年菜盒時要先確認產品是否包裝完整,

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也要看清楚保存標示,基本上年菜都是需要冷凍,也有少部份只需冷藏,要特別注意哦!

 

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因為年節宅配量大,出貨比較無法指定時間,還請大家互相體諒囉!

全程-18度c低溫宅配,確保東西的鮮度,

年菜只要:微波加熱、電鍋加熱、隔水加熱即可,

不用開伙,免油煙!

 

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隔水加熱,這些包裝袋都可耐水滾溫度的高溫,

隔水加熱完直接倒入鍋中即可食用,

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不怕麻煩的人也可解凍後倒入鍋中加熱,

 

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微波加熱應該最方便的方法,

吼方便盛裝年菜的塑膠碗都可耐微波高溫,

只是我習慣還是拿瓷盤來加熱,

比較安心 :)

 

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電鍋加熱是我覺得最可以保存食物原味的方式,

 

但一般家庭應該都只有一個電鍋,

要準備一桌年菜的話,我覺得微波加熱、電鍋加熱、隔水加熱這三種方法都需要一起用到,

上菜才會快速。

 

九鼎大呂,猴(吼)年好彩頭年菜內容有:

鮮味干貝海鮮羹,鴻運櫻花蝦米糕,五更豐收辣腸旺,古早味紅燒豬腳,時蔬黃金海鮮捲,饞涎煙燻玫瑰雞,珍饈異饌東坡肉,養顏美容翡翠芽,山珍鮮味熟花枝

 

 

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鮮味干貝海鮮羹

看製造日期就知道年菜都是製作完沒多久就送到你手上,

雖然可保存一年,但還是趁新鮮時趕快加熱吧!^^

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鮮味干貝海鮮羹顧名思義就是有滿滿的干貝及海鮮,

干貝雖然個頭不大,但份量不少,還有滿滿的料在裡頭,

用電鍋加熱會覺得鮮味干貝海鮮羹好像剛出爐的,

湯頭有醋的微酸增進食慾,

做為開胃菜不失為好選擇。

 

吃完暖胃的開胃菜就可以上一下冷盤啦!

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山珍鮮味熟花枝(御品酒釀醉香魷)

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花枝、魷魚老實說我真的分不清>///<,但可以知道的就是高營養、低熱量的海鮮,

用中藥熬煮後,再泡了24小時,讓肉質不僅有彈性,也吃的到淡淡的酒香,

酒不醉人人自醉~

 

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養顏美容翡翠芽

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我得說我真的真的很喜歡這一類的小菜,吼方便翡翠芽調味調的好吃,

讓我好想獨佔一整包呀!

不過因為味道上是偏稍鹹一些,所以我會過開水後再來食用,

每次拿來配飯都很下菜呢!

 

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櫻花蝦米糕用的是解凍後可微波的塑膠盒裝,

不過我個人覺得放在電鍋裡大家來盛飯才有"吃飯"的感覺,

所以就倒進電子鍋中加熱也剛好保溫,

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還多煎了蝦子來加菜,

米糕通常選用的是糥米,吃多了會不消化,

但這個年糕我吃了兩碗也沒事,不知道是不是米的品質比較好^^

 

 

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五更豐收辣腸旺是需「冷藏」的產品,

我就是沒看清楚直接就丟去冷凍庫啦!

我這個粗心鬼~T^T

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我超愛滷過的大腸,軟嫩好吃,

本來以為這道的麻辣湯汁比料還多,

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沒想到撈起來其實料還蠻多的,

大腸的部分咬上去口感偏彈口,周先生喜歡,

我到是希望可以組的再軟嫩一些,

所以待周先生吃過後,我就再放到瓦斯爐上加熱滾過,果然大腸更好吃啦!

其他的鴨血、酸菜口感也不錯,

味道調的不錯,拌飯的話應該會吃上二大碗!

 

 

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古早味紅燒豬腳

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我得說這道紅燒豬腳真的把豬皮的膠質給熬煮出來了,

雖然骨頭多多,

但你看看這些QQ的豬皮,尤其是又咬口一下時...

 

愛吃豬皮的我立馬評定這道是我心中的NO.1

 

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泥看看這滷的金黃的豬皮,醬料雖然略偏甜一些,但我個人蠻喜歡的,

但偏甜的醬料男生就比較無法接受,周先生也是,

只能說青菜蘿蔔各有所好,我到是愛極了這道菜,恨不得可以自己獨享!  :p

 

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珍饈異饌東坡肉

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東坡肉算是一道讓人又愛又恨的料理,

愛那Q彈、彈牙的豬皮

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愛那滷製許久後,入口即化的瘦肉,

但看見浮起的一層油,東坡肉柔嫩卻也浸在油中呀..

這調味也是偏甜的口感,也是看個人喜好,

東坡肉是道功夫菜,而且越煮肉越柔軟~

有吼方法宅配年菜後,只要打開加熱即可,

感謝別人下的功夫,我們就不客氣的品嚐啦!

 

 

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饞涎煙燻玫瑰雞

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煙燻玫瑰雞用的是本土養殖雞隻,配上獨家調製配方,

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泥看看這麼多汁的剖面圖,

雖然是宅配食品,但也一樣可以做的很美味哦!

 

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時蔬黃金海鮮捲

 

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時蔬黃金海鮮捲有特選高麗菜,加熱時顏色還算是脆綠,

內餡有新鮮蝦仁,花枝條,

口上感偏清淡,但幾乎每一道都是重口味,

有一道爽口的年菜來調和一下是很重要的!

 

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鮑魚活跳牆

這道在2588元的菜單裡沒有,但是在888元的年菜中竟然有呀!

趕快來瞧瞧有哪些好料?

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這道活跳牆是道功夫菜,要依據各種食材來蒸煮炒炸,再下鍋熬煮3~5小時

讓湯頭濃而不膩,食材軟嫩卻還是保有原形,

只能說有宅配年菜太方便了,不然自己下廚都不知活跳牆何時才能做完,

還不見得會成功呢!

 

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蟲草靈芝養生全雞湯

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看包裝就對這包雞湯非常有興趣呀!

蟲草靈芝養生全雞湯還有添加多種中藥材呢!

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蟲草靈芝養生全雞湯熬煮許久,讓雞湯色澤很不同,

雞湯喝一口就覺得很美味,整隻雞的精華都在其中呀!

一般來說熬煮後的全雞雞肉肉質都會變老變柴,

蟲草靈芝養生全雞湯全雞雞肉起來口感還是不錯,

還是吃的出其鮮嫩,

一口雞湯後咬上一口雞肉,感覺吸收了滿滿的營養~

 

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今年年菜不用麻煩辛苦的媽媽,準備"吼"方便宅配年菜辦一桌豐盛的團圓年菜,

讓阿母可以休息一下,翹腳翹腳髯嘴鬚。

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有剩餘的年菜也可以盛裝小盤續餐再食,一種年年有餘的概念~

也繼續讓媽媽休息個二三天吧!^_-

 

"吼"方便官網:http://www.houeasy.com.tw

->年菜預購<-

 

此篇為驗體文,食用心得為真實感受,但每個人口味不盡相同,僅供參考。 

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  純真的純粹狂想

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留言列表 (9)

發表留言
  • dannisamy
  • 這樣一桌好豐富
  •  Ava
  • 很豐盛又很澎派,讚!
  • mika
  • 好豐盛喔
    真不錯
  • 游小熊
  • 色香味俱全的樣子呢
    好澎湃^^
  • 加一
  • 好適合我家~方便耶
  • Disni
  • 好澎湃的一桌喔!過年好適合~
  • cevilla
  • 方便又豐盛