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無菜單料理很考驗餐廳是否能備出好料,師傳是否能端出讓人折服的料理,

大腳ㄚ農莊大島割煮日本料理無菜單料理一人只要800元,提供的是新鮮漁獲,

而且很多是海釣野生魚,新嫩度更不在話下!

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大腳ㄚ農莊在桃園永安漁港附近,這邊最有名的就是綠色隧道了!

所以大腳ㄚ農莊也有跟租車行合作,在這邊直接就可以租借自行車去踏一踏綠色隧道,

 

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驅車直行就看到大腳ㄚ農莊大島割煮日本料理的招牌,

這邊的停車場很大,不用擔心沒位子停車哦!

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大腳ㄚ農莊規劃了很多體驗區,在這逗留一下午也玩不膩,

不過剛好這一天下了雨,大部分的設施都無法體驗到,

但來這邊散散步也很不錯哦!

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目前門票150元/人,但可折餐飲50元,遊樂設施可折抵100元

 

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可以來這邊喝一杯咖啡哦!

 

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說起永安漁港就會想到新鮮漁獲~

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不過位在大腳ㄚ農莊內的大島割煮日本料理不只有新鮮漁貨,不同於永安漁港多是大批捕撈的魚,

這邊的魚還會跟海釣客進貨,內行的人就知道很多魚無法大批補撈,需要海釣一隻一隻的釣起,

野生魚的也許不大隻,但口感上更勝一般的補撈魚~

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你可以很有日式風格的坐在吧台前看著師傳製作料理,

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也可以隨意找地方入坐,為了保護原生樹木,

這邊在室內還看的到樹根哦!

 

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這台車好帥氣呀!

 

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採自助式,餐具可自取

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菜單也很簡單,假日提供定食、丼飯,

平日才會提供無菜單料理,所以想吃無菜單料理要平日來哦!

 

無菜單料理會依個人喜好,當天食材做提供,800元/人

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一般大島割煮日本料理都會先上冷食再上鍋物,不過我們來的這一天比較冷,

所以特別先上了鍋物~

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野生白帶魚芋頭米粉湯

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雖然白帶魚的刺小小多,野生白帶魚個頭也比較小,

但吃的出來新鮮,肉質紮實,特別的是這湯頭應該有獨家秘方,

喝一口就會愛上呀,而且米粉久煮不爛,很有咬勁,

忍不住一碗接一碗~

 

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每人一份的小菜

從左到右:干貝唇、蜜黑豆、柚香蓮藕

我覺得味道都還不錯,是很開胃的小菜~

 

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生魚片拼盤

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因為我跟另一個友人不能吃生魚片,所以這一道只有周先生獨享,

他說吃的出來魚肉很新鮮,有甘甜味,

不過要是能附上新鮮山葵就更完美了!

 

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干貝鮮蝦沙拉

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不能吃生魚片的我們,大島割煮日本料理為我們提供炙燒干貝及鮮蝦沙拉,

可惜孕婦我也不能吃蝦,只好也讓周先生享受,

但干貝炙燒過後的鮮甜我覺得不輸給生干貝哦!

 

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XO醬炒蘆筍

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蘆筍的鮮甜由XO醬帶出不同的層次感,

一般粗蘆筍很怕纖維粗,吃起來儘老,這邊的不會哦!

吃起來一樣脆脆的,味道上也很適中,

美食當前,也需要青菜來平衡一下~

 

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鰻魚握壽司、花壽司、鮭魚握壽司

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花壽司超大一個,裡頭裝了滿滿的料,有蘆筍、魚、蝦、蛋、肉鬆,非常豐富~

鰻魚大家都知道現在不便宜,這一口鰻魚富含油脂,雖然沒有特別料理,

但單吃就很不錯~

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更不用提這個看起來好誘人的鮭魚握壽司

滿滿一口都是炙燒過鮭魚油脂的香氣,

唯一可惜的是這一天的壽司用的不是醋飯,如果是醋飯就更對味了!

 

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清蒸野生鱸魚

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圖片看不出來,但上桌時我們有嚇到,超大一尾鱸魚的,

瞬間懷疑我們吃的完嗎?

鱸魚的肉質細緻,是清蒸料理的必備魚品,但一般的鱸魚多少會有點土味,而且久煮後魚肉易乾、柴,

野生的鱸魚就沒有這種困擾,只吃的到魚肉細緻,尤其接近腹部的地方,有油脂又鮮嫩,吃的我們好滿足~

 

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XO醬炙燒大干貝

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一般來說大干貝的口感本來就很好,炙燒過更得我心,

不過我還是第一次吃到XO醬口味的,感覺好特別哦!

如果有來這邊吃無菜單料理,有機會要點來吃看看哦!

 

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甜點:手工炸銀絲捲

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天哪天哪!銀絲捲是我最愛的甜點,尤其這邊還用的是手工銀絲捲...

炸過後的銀絲捲淋上煉乳..

即使我飽個半死也很想三個都自己獨吞呀~~

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飯後提供紅茶OR洛神花茶,洛神花茶是用整顆洛神花去泡的哦!

可惜孕婦也不能喝,紅茶只能淺嘗即止,

但光銀絲捲就能撫慰我的心呀~~

 

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最後提供的柳丁水份很多,但還不到當季,不夠甜就是了^^

雖然這一天下雨,但這個邦妮的夢想屋是在室內,有小朋友的人應該會玩瘋~

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一整天都可以玩,而且只要在大腳ㄚ點滿餐一千元,就可以體驗一次哦!

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有很多扮家家酒,還可以變裝..

完全可以想像小朋友會賴著不走...

 

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戶外還有吉士丹體感平衡車,天氣好的時候可以體驗看看,

蠻多人都說很好玩~

 

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極速滑沙也很有趣,

我之前在澳洲滑沙過,超刺激的,這邊的是溫和版,

而且這種滑沙不同草皮滑沙,小朋友摔倒了不會痛哦~

 

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還有童玩沙雕區

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玩完就可以來這邊洗腳,很是方便~

 

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攀岩車目前只有開放六、日的時間,

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看場地感覺還挺有趣的,小男生一定超愛的!

 

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這邊也提供室內棚架烤肉,這一家人傳出的烤肉香真真能勾人魂,

即使我們吃完無菜單料理也好想來吃片烤肉呀~~

 

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這邊的多肉植物種類繁多,

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尤其這一株...

真的很想打包帶回家啦!>///<

 

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往後走就看到往永安海邊的指示~

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接連著有古樸風的步道,

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就看到永安海邊啦!

雖然這一天的氣候不佳,但廣闊的大海真的很療癒,

看著看著就覺得洗滌了一切~

 

趁著好天氣真的很值得來大腳ㄚ農莊走一走,多種設施讓你待一下午也很足夠,

我也想趁改天好天氣再來這邊走走看看呢!

 

免費玩四天▲預約用餐9折優待

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店家資訊:

預約專線: 0952-333-343

地址: 桃園縣新屋鄉笨港村笨子港50-7號(新屋區永安綠色隧道旁觀海橋下)

營業時間: 假日 10:00 ~ 21:30(大島割烹) 10:00~17:00(攀岩競賽場)  平日11:00 ~ 14:00 17 :30~21:00(最後點餐為8:00前)

門票價格: 一個人150元(可全額抵消費50抵餐飲、100抵玩樂)

facebook:大腳ㄚ農莊/大島割烹日本料理

 

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純真的純粹狂想

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純真 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 游小熊
  • 無菜單料理吔
    感覺好棒
    下次也來去吃吃看
  • 奈奈
  • 好棒的地方喔
    銀絲卷這樣擺盤真的好文藝阿
    覺得都文青起來了(自以為 哈

    推一個 4推
  • 靜兒
  • 大干貝太吸引我了XD
  • dannisamy
  • 小朋友玩的東西好多喔!
  • 汀尼扣
  • 認真覺得現在親子的活動地方越來越多也越來越進步!!!
  • Kate
  • 滿滿海鮮逼死我了~~
  • Disni
  • 沒想到這邊的料理看起來那麼威~
  • mika
  • 很棒的地方
    好好玩喔
  • cevilla
  • 讚啦!最愛日本料理
  • suchen119
  • 餐點也太吸引人了!!!!!!!
  • 愛上指繪的瓶子
  • 料理感覺很精緻
    本以為農莊大多是快炒類的說
  • Doris
  • 很不錯的地方耶
    無菜單料理讓人好餓哦
    又適合小朋友去玩
    讚!