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我又來芙歐FULLPASTA義式餐廳啦!

芙歐一直求新求變,差不多一季就會變換一次菜單,我來用餐過幾次,每次菜色都會有一些更新,讓人永遠有新鮮感!

一些店家開了幾年後品質就很難維持,但我得說芙歐真的越做越好,這次來吃幾乎道道滿意呀!

▲芙歐FULLPASTA義式餐廳美食影片▲

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芙歐FULLPASTA義式餐廳在新竹清大夜市後段、建功高中斜對面,

大大的招牌很顯眼哦!

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清大夜市最麻煩的就是停車問題,

但在建功高中旁有一個免費停車場,

因為是免費的,所以沒有劃停車格,只要有空地就可以停車,

停完車後走去芙歐FULLPASTA義式餐廳只要一分鐘而已。

 

 

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之前來芙歐FULLPASTA義式餐廳時餐廳內部還是大紅色調為基底的設計風格,

這次改用綠色為基調看起來更為舒適,芙歐不惜大動作改變風格,讓用餐環境更窩心,這一點真的很加分!

這一天來是平日中午,用餐人潮蠻多的,我想芙歐的用心大家都看的見! 

 

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還有感覺很像半獨立的小包廂哦!^^

 

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這是芙歐2017年的新菜單,就讓馬該用他的小手為大家翻開第一頁吧!

 

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菜單上除了菜色有更換外,加值套餐多了商務/素食套餐,價格更划算,適合吃不多的人選擇,

我們這次點的是三人套餐1299元,其他更多菜單內容請點此 (線上菜單)

 

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三人套餐:特製湯品、梅子醋飲

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梅子醋飲真的很爽口很開胃呀!可惜只有小小一杯,不確定能不能續杯,忘了問>///<

今天的湯品是蘑菇濃湯,我覺得味道很不錯,料不多,但有種精華都在湯裡的感覺,

 

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三人套餐:蘿蔓沙拉(+59元升級雞肉or鴨胸蘿蔓沙拉)

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沾醬有:凱薩/優格/油醋三種可選,因為我們選的是雞肉蘿蔓沙拉,所以比較建議用凱薩醬

芙歐選用的是蘿蔓,比美生菜還好,價格上也比較貴,吃的出來很新鮮,沒有苦味,

份量是三人份,我覺得很大盤,可以補充滿滿纖維呀!

 

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三人套餐:法式野菇起司烤蛋

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三人套餐:黃金脆薯

 

三人套餐的分享小點有四樣:黃金脆薯/法式野菇起司烤蛋/焗烤孔雀貝/焗烤奶香花椰菜

四種都讓人心動呀!不過最後我們選了黃金脆薯跟法式野菇起司烤蛋,

黃金脆薯炸的酥脆,現炸的口感超讚的,本身就有一些調味,不用沾蕃茄醬也好吃!

法式野菇起司烤蛋是招牌,很多人一定會點,跟上次吃的時候一樣滿意!

看起來像是烘蛋,但裡面是牽絲的起司混合蛋液,口感上有點像蒸蛋,又有點像起更香濃的起司,

 

兩樣都火速吃光光!

 

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三人套餐:現烤金黃雞腿塊

這道是現點現烤,要等30分鐘才能上桌哦!

但等待是值得的,調味不錯,香氣十足,吃的出雞肉味,也很鮮嫩多汁,皮烤的酥脆,

而且比起上次吃到的,這次的口感我更喜歡咧!

 

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吮指墨西哥辣味雞翅腿 118元 

這道是單點的分享小點,有二隻雞翅跟二隻小棒腿,有點微酸微辣,整體上調味道是偏重口味,

肉質都很不錯,吃的出來嫩媉的,

還有附上蜂蜜芥茉醬,可以讓辣度降低,讓雞翅腿吃來更多層次,單吃跟沾醬吃都很不賴!

 

 

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XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩 439元

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這一份是單點的披薩,芙歐的PIZZA有厚皮/薄皮兩種可選,但這款只選用厚皮才能完美搭配滿滿的餡料哦!

芙歐的餅皮都是自製口感上很像吃麵包那樣精緻,雖然有厚度,但外皮烤的微微酥脆,內部鬆軟可口,

不會有想要丟餅皮的事發生..XD

鮮蝦給的大氣,每一片披薩上都有一隻蝦子哦!而經XO醬拌炒過的鮮蝦入味好吃,一口咬下,大大的滿足!

不過要記得辣椒先剝開放一旁不要一起吃下肚,真的很辣...>///<

 

 

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在義大利麵or燉飯上桌前都會附上這個迷人的特級冷壓初榨橄欖油

淋在義大利or燉飯上都會層次更提升,多了果香味,

不用擔心會油,好的橄欖油對身體是益油,很快吸收,不油哦!

 

 

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黑森林松露蘑菇燉飯 248元

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 這一道是芙歐的新菜色,有滿滿的蘑菇,忘了問這道是不是素食料理,因為看不見肉... :P

燉飯好不好吃真的是很看主廚的功力,我喜歡的燉飯是吃的出飯芯,不會太軟爛的那種,

濃郁卻又清爽,燉飯最怕會有膩口的情形發生,但芙歐的不會哦!

味道料理的很不錯,雖然我是肉食主義者,但這盤吃一口就愛上!

 

 

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麻辣拌炒檸檬雞(雞腿肉)義大利麵 238元

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每次吃雞肉類的義大利麵都會覺得雞肉很乾,所以芙歐的雞肉幾乎都選雞腿肉,吃起來柔嫩,份量也很多哦!

麻辣是中式料理,帶點花椒的麻、香,沒想到跟義大利麵與檸檬雞腿肉都很搭耶!

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芙歐的義大利麵是選用100%杜蘭小麥,口感佳,勁道十足,醬汁很好的吸附在麵條上,覺得有入味,

一種中西合壁的感覺,芙歐的創意義大利麵真的是獨家招牌呀!

 

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日本三路奶油海膽汁魚卵醬燉飯 288元 

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海鮮滿滿的,有蛤蜊、淡菜貝、蝦子 魚卵..

用料真的沒在手軟的!

這一道是芙歐的招牌,我之前來是吃義大利麵,這次是吃燉飯,覺得燉飯把醬汁飽滿的吸附住,更好吃呀!

 

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三人套餐:10吋花生麻糬QQ甜薄餅

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花生麻糬QQ甜薄餅這一道是新菜色,真的一定要吃吃看!

雖然看起來一般般,但真的很好吃呀!這算是甜披薩,所以有加上起司,

薄脆的餅皮上裏上起司、麻糬、福源花生粉、煉乳...

甜甜鹹鹹的口感叫人一吃就愛上,若不想吃也可換成蛋糕*1+(冰淇淋or奶酪)*2,

甜橙重乳酪蛋糕也很好吃哦!^^

 

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香甜芒果冰沙/現打果汁/冰原味拿鐵咖啡

三人套餐的飲品可任點(酒精類+80元), 現打果汁是別人點的我沒喝,但之前喝過,現打的就是讚!

我點了冰拿鐵,冰拿鐵算是還ok,之前喝熱拿鐵比較好喝,比較喝的到咖啡香及奶香,

到是要推一下香甜芒果冰沙(6-9月限定),

其實我已經很少吃冰了,但這杯,我可以!

透心涼又香氣十足的芒果冰沙~不虧是歪國人來台指定飲品,豪豪喝呀~

 

 

芙歐FULLPASTA義式餐廳用餐好幾次,餐點我覺得不只品質有維持住,有時候還有更好的感覺,這在新竹來說很難得呢!當然有時候可能也會有偏乾偏硬的時候,服務生都會問每一桌吃後的感覺是什麼,如果你覺得今天的餐點不太OK,真的不要客氣,芙歐都會重做一份給你,服務真的是五星級的呀!

 

 

店家資訊 

 芙歐FULLPASTA義式餐廳

電話:03-5735511

地址:地址:新竹市金城二路38號

營業時間:週一~五/11:30~14:30、17:30~21:30

週六~日/11:30~21:30

免費WIFI,附近有免費停車場及公有停車場(20元/小時)

 

此篇為體驗文,食記內容為真實感受,但每個人口感口味皆不相同,僅供參考

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留言列表 (5)

發表留言
  • 沈小慧
  • 有同感!!小慧對芙歐義式餐廳也是有著很棒的印象
    原來有新菜單了喔!!那很值得再訪回味耶
    麻辣拌炒檸檬雞義大利麵,這一道小慧有喜歡 ^^
  • 葛瑞絲
  • 推推~
    看起來好好吃喔!
    每一道都♥
  • Livia ❤小伊
  • 有可愛的小手手 有可愛的小手手
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