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一整隻超霸氣的戰斧豬排現在很多餐廳有在賣,但Muse Café的戰斧豬排食用起來很美味,價錢合理,

這是主廚的自負心,味道真的挺不賴的!

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Muse Café位在捷運南京三民站,這邊是很住宅區,走在其中感覺很愜意~

其中Muse Café的建築打造的很顯目,有特色,讓人忍不住一探究竟~

 

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在門口就有價目表讓你參考

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咖啡使用illy咖啡,外帶第二件半價耶!

 

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大大的『M』就是Muse Café的logo哦!

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推開門看到一樓的用餐空間是不是感覺很不一樣!?

因為Muse Café原來老闆本身建築師,所以巧手規劃的空間感會跟一般的咖啡廳不同,

但也多了一分Muse Café的獨有特色!

 

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走上二樓感覺又不一樣囉!

二樓是除了是私廚料理教室外,還開放給人包場聚會用哦!

所以有開放式的空間,還有架設烤肉爐呢!

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平常二樓有甜點教學/私廚料理,

Muse Café的甜點都是在這邊自製的哦!非常值得一點!

 

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而開放包場用時,這邊視廳設備超~~高級的!音響不管調多大聲都不會破音,

而且隔音設施做的很好,外面聽不到裡頭的聲音哦!

 

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這邊有二樓設施的使用規範與細則,詳情還請洽Muse Café哦!

 

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Muse Café也是親子友善餐廳哦!

會提供安全座椅、塑膠碗筷,方便餵食小朋友~

 

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玉米片佐莎莎醬(招待)

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只要你來用餐,就直接端上這一盤玉米片佐莎莎醬

莎莎醬是店家自製,味道調的很好,用玉米片沾上一些,很是開胃!

 

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Muse雙色脆薯 150元

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這脆薯真的炸的很酥脆,感覺有裏上薄薄的粉增加脆度,

熱熱吃沾上蕃茄醬很是美味,

但稍微放涼了一下吃也還是有脆度,也不會跑出油膩感,還不錯!

 

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Muse濃湯 80元

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濃湯每天都會有所不同,會根據食材做變化,

這一天的是玉米鮪魚洋蔥濃湯,

味道算還不錯,但我比較喜歡純玉米濃湯啦!^^

 

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比利時淡菜鍋(小) 180元

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選用紐西蘭產黑殼淡菜,跟一般看到的淡菜貝很不一樣!

用比利時傳統做法,帶出淡菜的原味多汁,

這一道味道比較重,醬汁可以沾麵包做搭配,

是很適合搭配啤酒的下酒菜哦!

 

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果香紅酒牛肉燉飯 300元

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看的到的蘋果是裝飾,告訴你這道燉牛肉裡充滿蘋果的香氣,

除了蘋果、紅酒、牛肉外,還有帕達諾起司、帕瑪森起司、馬自蕾拉起司...

用料超豐富的!

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這道燉飯我們很推薦,牛肉燉到入口即化,燉化充滿牛肉肉汁及各式各樣的起司,

本來只有奶醬的燉飯很容易膩口,但因為多了紅酒燉牛肉的湯汁調和,吃起來很有層次,

一個人來享用也是毫無阻礙的吃光光!

 

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Muse海鮮義大利麵 300元

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滿滿的白蝦、蛤蜊、黑殼淡菜、干貝、透抽、青醬,構成這料滿豐富的海鮮義大利麵,

海鮮都蠻新鮮的,蝦子蛤蜊不用說~透抽有咬勁但柔軟,干貝也有鮮味~

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沾滿青醬的義大利麵咬的到麵芯的,不會過軟,而且有好好的吸附到醬汁,

每一口都很有滋有味~

這一樣一盤份量剛剛好,而且滿滿的海鮮,一份300元很合理!

 

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經典戰斧豬排 520元

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泥看看這麼大一根豬排,誘人的色澤,真讓人食指大動~

附上的烏梅醬超特別的,沾麵包也好,沾豬排來吃也不賴!

 

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排餐現點現做,需要40分鐘~一小時的時間,

不過好東西是值得等待的!

泥看看這誘人的切面,豬肉竟然呈現粉紅色的色澤,而且肉很柔軟哦!

不過因為這是一整根戰斧形狀的豬肉部位,所以有些比較肥有些比較瘦,

但大體來說肉質都很不錯!

 

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Muse肋排組合 900元

牛肋排、豬肋排、羊肋排的組合~

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讓我意外的是這羊肋排沾上薄荷醬味道好讚呀!

這羊肋排沒有羊騷味,肉質柔軟好入口,

每一口都好享受~

 

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豬肋排就稍微遜色一些,我覺得烤完的表面有點硬,肉質有點偏乾,

這一塊就比較普通~

 

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牛肋排感覺是台塑牛排的做法,牛肉全熟,但肉還是吃的出來有嫩,

本身就有味道,不需再沾醬~

 

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我們點了二杯Muse綜合果汁及二杯熱拿鐵

 

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熱拿鐵 110元

Muse選用illy的咖啡豆,不加糖只喝純粹的咖啡香及奶香,

我覺得比例有抓的剛好,所以這一杯咖啡很香很好喝哦!^^

 

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Muse綜合果汁 100元

綜合果汁會依季節性調整水果的內容,這一杯好像有奇異果跟柳橙,我有嚐了一口,現榨的果然好讚!

但我又好愛咖啡..只好忍痛..還是選擇了咖啡..XD

 

 

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Muse Café的甜點都是自家烘培,每一天提供的甜點都會有所不同哦!

這一天的甜點也好誘人,四個人剛好一人點一種甜點~

 

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莓果優格 80元

這酸酸甜甜的優格真的很爽口,本來我是不吃藍莓醬的,但Muse Café的藍莓醬也好好吃!

配上優格,呈現多層次的美味~~ 心心

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牛奶戚風蛋糕 80元

這戚風蛋糕的內餡感覺不只是打發鮮奶油,味道也很像卡士達醬,

總之比一般的戚風蛋糕還好吃說~

 

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義式奶酪 80元

超級濃!看似平凡無奇的奶酪,舀上一匙才知道藏在裡頭的濃濃奶香~

純粹。就很美味~

 

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 巧克力塔 80元

這應該是大家看到就必點的甜點呀~~

吃起來有點像生巧克力,濃郁但不厚重,而且他不是偏甜的那種,

有點苦甜苦甜的口感,很適合不喜歡吃太甜的人食用~

 

Muse Café用餐不僅享受美食,環境也讓人覺得很舒適,

還是親子友善餐廳,有機會可以來坐坐,享受廚師自負的手藝!^^

 

 

 

店家資訊

Muse Café

電話:02-27654328

地址:台北市寶清街111巷2號(南京三民站4號出口)

營業時間:週一~二、週四~五:11:00-22:00 (週三公休)

週六日:10:00-22:00

-> Muse Café 粉絲團 <-

-> Muse Café線上菜單 <-

用餐日期:2016/8/1

 

內容為真實感受,僅供參考。

捷運美食沿線

台北捷運美食圖

西湖站.西湖傳統市場

江子翠站.長奇日本料理

南京東路站. 大大茶樓南京店

大直站鍋饕精饌涮涮鍋 CP值高

西門町站.i-here當地小茶館 松露奶茶/唐寧茶

西門町站.三角三韓國道地烤肉

中山站.都教授韓國炸雞/韓式炸雞

台北車站.浪人-丸亀骨付鳥專賣店

忠孝新生站.彭巴草原炭火牛排館

忠孝復興站.乃渥爾無國界料理

忠孝復興站.泰集 Thai Bazaar

忠孝復興站.C.C.KISS咖啡廳  鬆餅/DIY雪糕

忠孝復興站.串場居酒屋kushi bar 日式料理/菜單

忠孝敦化站 . 璞食Cucina pura 創意蔬食

忠孝敦化站.韓國第一品牌八色烤肉

忠孝敦化站.轉角 炭燒本舖/轉角 炭燒。酒場  

忠孝敦化站.伍伍食堂 丼飯/燒烤/生魚片

忠孝敦化站.MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店

國父紀念館站。勝面(拉麵/泡飯/餃子)

國父紀念館站。蒙古紅麻辣鍋吃到飽

國父紀念館站/市政府站.Wiz微禮GiftsCafé松菸店

國父紀念館站. Live 饗樂 Pasta&Cafe義大利麵/焗烤 

市政府站.好客-音樂燒烤 燒肉吃到飽

市政府店.微風信義 RAMEN HERO拉麵英雄

市政府站/象山站.北海道一幻拉麵

永春站.味之町 帝王蟹/石頭火鍋/涮涮鍋吃到飽

松江南京站.阿國海鮮燒烤小舖

小巨蛋站.iRO新日式料理 平價丼飯/創意料理

六張犁/信義安和站.TAK EOUT 美式漢堡  

台電大樓站.AquaKiss水吻3 創意千層pizza

信義安和站.呂河日式料理 無菜單料理/定食

信義安和站.鬍子叔叔義麵工坊

信義安和站.樂活本味LeWAY-通化店 通化夜市

信義安和站.得記港式麻辣。咖哩in通化夜市

中山國小站.歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕  下午茶

中山國中店.松山區美食 蝸牛義大利餐廳 早午餐

大安站.宸市私廚 無菜單料理

南京三民站.Muse Café 繆思咖啡

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 葛瑞絲
  • 看起來很美味,
    戰斧豬排有吸引到我!
  • 不錯吃說~

    純真 於 2016/08/12 22:33 回覆

  • 沈小慧
  • 海鮮義大利麵的用料已經夠讓人流口水了
    想不到戰斧豬排更是擄獲我的心
    好想大口吃肉、大口喝果汁,這感覺一定很爽快 ^^dd
  • 真的!
    這家的品質很不錯說~

    純真 於 2016/08/21 21:59 回覆

  • mika
  • 氣氛好好喔
    餐點看起來好好吃喔
  • 還不賴哦!
    甜點很讚!

    純真 於 2016/08/27 15:04 回覆

  • Disni
  • 戰斧豬排看起來超好吃
  • 好吃說
    但甜點更讚^^

    純真 於 2016/08/27 15:02 回覆

  • dannisamy
  • 環境很不錯耶
  • 還不賴!^_-

    純真 於 2016/09/01 00:02 回覆