我知道新竹有鬍子叔叔義麵工坊，但沒想到這家是連鎖店，
這次來到的是鬍子叔叔義麵工坊台北信義店哦！
鬍子叔叔義麵工坊台北信義店店面設計我很喜歡，簡單卻有溫馨感，
讓人很想走進去~
戶外空間也有舒適的沙發椅，微涼的秋天坐在外面用餐感覺也不錯
室內空間不算大，但座位間的空間安排得宜，並不會擁擠
醬料可自取
這次體驗的是雙人套餐，有好多東西，我覺得這價錢還ok，
法式南瓜濃湯
馬鈴薯濃湯
湯品有四種，選了南瓜濃湯跟馬鈴薯濃湯，
南瓜濃湯帶有原本南瓜的甜味，混合一點點淋在上面的鮮奶油，感覺更好喝，
不過記得不要混太多，會太甜，變甜點湯:p
馬鈴薯濃湯不知道怎麼形容，就喝不習慣這樣XDD
凱薩雞肉沙拉
沙拉有四種可以選，我選了凱薩雞肉沙拉，
沙拉的份量比我想的多，而且意外的蠻好吃的說！
雞肉不柴，味道調的也不錯，生菜也很新鮮，
這一道沙拉我覺得很不錯。
法式麵包佐莎莎醬
莎莎醬的味道調的很好，我很喜歡，只是怕吃不下就不敢多吃，
不然麵包也很不錯，配上莎莎醬更不錯！
冰島鱈魚
排餐可選280元以下的，有牛排、魚排，選了冰島鱈魚，
鱈魚沒有魚腥味，算新鮮，調味也不錯，
只是好小塊呀...>///<
還好這一天肚子不餓，這樣的份量就算剛剛好囉！
辣味霜降牛肉麵
這是看別人食記說好吃而點的，
老實說霜降牛肉我很期待，但真的有點太硬，吃起來口感不是很好，
麵的部分可選義大利麵，還是菠菜寬麵，
改成菠菜寬麵是好選擇，真的很好吃，
建議可以吃看看哦！
店家自製墨西哥風味辣醬
這個自製醬真的很好吃，而且很百搭，
吃鱈魚排的時候沾一點不錯，
加在菠菜寬麵中也不錯，
只是後勁很強，最好只沾一點點就好。
甜點也有好幾種可以選，我們選了
芝麻豆腐、法式烤布蕾
還會附上一球冰淇淋，
芝麻豆腐吃起來很綿密，味道還蠻濃的，
比較不會甜，比較養生，適合怕甜的人吃，
法式烤布蕾當就是像我這種螞蟻人很愛，
焦糖脆片搭上烤布蕾好好吃，
冰淇淋灑上抹茶粉還不錯，另一球灑上芝麻粉比較沒那麼喜歡
蜜釀桂花茶(冷、熱)
飲料都是蜜釀桂花茶，只是分別是冷飲跟熱飲，
冷飲的味道有點偏甜，但冰冰的一口氣喝完也不錯，
熱的蜜釀桂花茶可以回沖好幾次，因為蜜釀桂花的關候，
我覺得茶味雖然偏淡了，但一直喝的到甜甜的桂花香，
很建議點熱的來喝哦！
雖然主餐有些部分不完美，但大致上給我的感覺還不錯，
也會想去新竹店的鬍子叔叔再試試看其他菜色。
店家資訊：
鬍子叔叔義麵工坊台北信義店
電話：02-23258126
地址：台北市信義路四段265巷12弄11號(捷運信義安和站)
營業時間：11:30~22:00
用餐日期：2015/9/10
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