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九湯屋拉麵創始店在新竹城隍廟附近,原來只是推車拉麵無店面,沒想到因為平價,所以展店迅速,

在新竹很多地方都可以看見九湯屋日本拉麵了呢!

因為分店多,所以分店都有發展出自己的特色來,這次來到九湯屋日本拉麵-竹東店

聽說這家除了拉麵還有自製小菜呢!

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九湯屋日本拉麵-竹東店位在竹東市區,招牌很醒目呢!

 

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在門口就看的到價目表,是不是很平易近人^^

 

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一樓是製麵區,沒有座位

每一碗拉麵都會秤重計算,讓味道統一,不會喝到過鹹還是過淡的湯頭~

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往二樓走去才會看到座位,中午時間擠滿了人,

應該是因為平價又不錯吃吧!^^

 

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店家自製的小菜有好多種,看起來都好好吃哦!

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點餐單也很簡單,

分捲麵及細麵,一碗麵都是99~109加大+15

小菜一盤都是35哦!

這點是先結帳,只收現金,點完就可以在二樓等,餐點會送上來

 

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鏘鏘!小菜先上桌了,看起來都很不錯呢!

 

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糖醋白蘿蔔 35元

爽脆的口感很開胃哦!

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涼拌牛蒡絲 35元

牛蒡絲甜甜脆脆的口感也讓人很開胃呢!這道我喜歡!

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小魚花生 35元

這道比較像是下酒菜,不過花生的味道真的很不錯,這道大家都很喜歡!

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香Q豆乾 35元

這豆乾是偏乾偏硬的口感,但意外的滷的極入味,有一種越咬越香的感覺

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韓式泡菜 35元

這一天吃到的泡菜味道比較淡一些,要是再酸一點就更好了!

 

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東京豚骨拉麵 99元

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每一碗拉麵基本的料就是:拉麵、半顆糖心蛋、二片叉燒肉、海苔,

豚骨湯頭是基本款,我覺得味道上還算濃郁,基本上比較不鹹,比較偏台灣人喜歡的湯頭

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兩片叉燒肉到是蠻大片的,而且口感上咬起來算蠻柔軟的,

吃的到肉味,但也吃的到柔嫩感,

 

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麵條我們都選了捲麵,捲麵要煮比較久的時間,

但比較容易吸附湯汁,讓麵條有味道,

麵體本身是比較Q彈的,有勁道~

 

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九州地獄拉麵 109元

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 東京煉獄拉麵、九州地獄拉麵、札幌魔獄拉麵這三種拉麵差別在湯底,

分別豚骨、白湯、味增這三種湯底,辣度都是固定的,也就是一樣辣,不要被名字騙囉!

 個人覺得這個湯頭最得我們喜歡,其實九湯屋的辣度不算太辣,剛剛好的辣度讓湯頭更有層次,

一致覺得這碗湯頭最好!

 

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東京醬油拉麵 99元

醬油拉麵不同於一般豚骨濃厚的口感,喝起來比較清爽,

 

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韓式泡菜拉麵 109元

這款是以白湯漻頭為基底再加上泡菜,我們是覺得泡菜應該要多放一些,

泡菜味有點彰顯不出來,感覺還是像白湯拉麵^^

 

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釜山紅湯拉麵 109元

上網查了一下,原來是以白湯為底加上蝦醬,難怪我覺得味道有點特別,

可是我當時吃不出哪裡特別,特地上網查了才知道呢!

釜山靠海,以海鮮聞名,加蝦醬很有特色呢!這湯頭味道也不錯!

 

 

大家吃下來都覺得雖然比不上正統的日式拉麵,

但以一碗99~109元的CP值來說,

湯、料、拉麵的味道都算是還不錯,是可以再訪的一家拉麵店哦!^^

 

 

此篇為驗體文,食用心得為真實感受,但每個人口味不盡相同,僅供參考。

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留言列表 (9)

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  • mika
  • 看得我好想吃拉麵喔
  • 加一
  • 想吃
  • 游小熊
  • 看起來好吃吔
    而且不貴~
  • Disni
  • 拉麵看起來不錯耶~
  • dannisamy
  • 現在肚子好餓
  • suchen119
  • 好美味的感覺
    還好我剛吃飽xd
  • Pink Girl
  • 女孩知道這一家
    這才剛開時女孩地就帶女孩來嘗鮮啦
    那時候覺得沒有特別好吃的說
  • 悄悄話