夏天就是要吃鍋呀！XDD
辣的出一身汗，以熱制熱，感覺超讚的！
不過元世祖涮羊肉不以火鍋為滿足，最近推出的私房菜還有得到銀牌肯定，
而且只要四人同行打卡就吃的到囉！
元世祖涮羊肉在竹北莊敬南路上，
對面就是我之前吃過的BungyJump笨豬跳韓式燒肉，
這一條路上有超多美食的啦！是一級戰區來著！
推門而入非常有中國氣息，整個感覺讓人很放鬆~
寬廣的候位區顯位很大氣，有一種想在沙發區用餐的感覺..XD
用餐的位子也很寬敞，不擁擠，
整體以深木頭色呈現，沉靜中顯的大氣~
有各式各樣的醬料，
招牌醬、芝麻醬、腐乳汁...
芝麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、醬油、韭菜花醬和香菜就是俗稱的"老七樣"，
是傳統涮羊肉醬料哦！
我們用餐時是六月，六月有打卡送烏梅汁，另一名打卡送醉雞的優惠活動
(我覺得好優惠)
烏梅汁一壺(打卡贈送)
烏梅汁超~~濃的，我覺得很解渴，好喝！
私房菜-醉雞(打卡贈送)
看這粉嫩嫩的肉色，就知道這雞肉有多嫩了！
雖然是打卡贈送，但品質也不馬虎，有淡淡的酒香，雞肉柔嫩多汁，
很開胃的一道菜！
現在的打卡活動是：
7/4~7/31 凡於活動期間來店消費打卡即贈送銀牌料理-低溫烹調蘑菇雞肉捲！
一桌四人以內一人打卡即贈送，
(詳情請洽元世祖涮羊肉)
鴛鴦鍋底 120元/人(養生鍋/自製酸白菜鍋/麻辣鍋，鍋底三選二)
麻辣鍋的鴨血豆腐，酸白菜鍋的酸白菜鍋都可以續點
酸白菜是店家自製，超夠味的！
無論如何，一定要點酸白菜鍋來吃吃看！
招牌美國霜降牛肉 258元
每片牛肉都切的好大片，看起來就很滿足，
而且很薄透，只要涮個幾下就可以食用囉！
肉質很不錯，可以點來一吃~
豬五花 198元
酸菜鍋當然要配豬五花(白肉)啦！
雖然油脂比較多，但吃起來有咬勁，單吃也不錯，
但沾上醬料更夠味！
綜合菇 240元
菇的種類蠻多的，有秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇，
菇類很百搭，所以二種湯頭我們都有下鍋，各有各的特色
綜合蔬菜盤(小) 160元
蔬菜感覺都蠻新鮮的，比較適合在白鍋煮
綜合滷味 300元
綜合滷味有：牛肚、牛筋、大腸頭，適合麻辣鍋，
我覺得大腸頭本身就蠻好吃的，但煮久一點吸收麻辣湯汁後，更美味^^
元世祖的湯頭都很不賴！
麻辣湯頭是精選川味辣椒加上中藥材慢炒，傳出香味後，做出麻，辣而不燥的湯頭，鍋底豆腐、鴨血不用說，非常入味，而且真材實料哦！
酸白菜鍋更不用說，現場就擺滿自製酸白菜，自然發酵而成的酸菜有清新的香氣，湯頭順口不會太酸，帶點甜味，我個人好喜歡！^^
綜合丸 180元
綜合丸有幾種都蠻好吃的，有二種想各別介紹一下XD
龍蝦沙拉丸，這個真的超好吃的，是我喜歡的口味，
覺得點上一整盤我也會吃光光！
芝心包也很推薦，只要丸子內有起士都超加分的，
真的沒吃過不好吃的！
元世祖的丸子幾手都是手工製作， 跟一般市售的不同，
可以點來吃吃看~
除了火鍋，元世祖的私房菜也很好吃哦！
冷的熱的都有，還有燒烤類呢！
香辣順風耳 60元
沒想到一般的豬耳朵加上他們特調的醬汁後，味道很不一樣，
有花椒的麻，香氣十足，是很開骨的冷盤菜
涼拌黑木耳 60元
黑木耳我吃過的口感都是偏酸的口感，但這一道除了酸，還有爽的感覺，
這一道涼拌菜我個人很喜歡~
腐乳高麗菜 120元
第一次吃到高麗菜用豆腐乳調味，初嚐第一口會覺得很奇妙，
再吃下來感覺很不錯，不管是趁熱吃，還是放涼吃都不錯！
鯖花魚 180元
這道燒烤魚料理真的很不錯，
魚肉很鮮甜，也很柔軟，吃起來口感很好！
明太子烤雞翅 2入/180元
滿滿的蝦卵對喜歡吃卵的人來說超讚的！
但我比較喜歡純粹吃雞翅呀~
雞翅的肉很飽滿，又多汁，雖然去名古屋竟然沒吃到有名的手羽先，
沒關係，在竹北吃的到就好！^^
除了火鍋外，我覺得元世祖的私房菜料理也很不錯哦！
尤其是這個月打卡送的銀牌料理---低溫烹調蘑菇雞肉捲，
著實讓人心動到想再去吃一次呀！
店家資訊
元世祖涮羊肉
電話:03-6583133
地址:新竹縣竹北市莊敬南路91號
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
菜單
此篇為體驗文，但內容為真實感受，僅供參考。
延伸閱讀-新竹/竹北吃什麼？
新竹．城堭廟 炭烤香腸/大腸包小腸-堅持擺攤拒捐款.多多捧場吧！
新竹/竹北．家竹亭(日式咖哩)
竹北．yummy 芽米の鍋物 (小火鍋)
新竹．必買伴手禮-福源花生醬
新竹 ．Yummy雅米私房料理餐廳(中式合菜)
竹北．蕎爾Ciao．食尚餐廳(義大利麵/pizza)
留言列表
