天竹園 御料理
網址:http://www.jp-food.com.tw/
價位:網址裡有,我們吃的是午餐時段的季節套餐,500元+一成服務費
地址:新竹市演藝路27號
電話:(03)515-3000
                                                                               
日式料理一直都給我不可親近的感覺~
不外乎最重要的原因..粉貴~
一直聽說天竹園有推500元的套餐就趁著周先生生日的那天去吃了一次
整體來說算是蠻合乎500元的價位
但是不太想去第二次,除非有人請...:P

                                                                               
在天竹園的網站上寫著500元的季節套餐有:
精選沙拉,綜合刺身,蒸煮物或湯品,燒物,揚物或壽司,鍋物,季節水果及甜點共七樣
                                                                               
我們去吃的那天是5/1,是放假日,所以人超多的,我想每一道上來的菜都有名字吧
可惜他們太忙了,所以沒辦法告訴我,我只好亂取囉:P
                                                                               
5/1是個放假的日子,所以雖然我們先訂了位,還是等了半個小時左右
坐到位子上後又等了約十分鐘~
還好位子在料理台旁邊,還可以看一下切生魚片師傅的手藝,不至於無聊~
                                                                               
先上的精選沙拉,就是有一條小小蝦子跟疑似罐頭鮑魚的生菜沙拉~

擺盤很漂亮,和風醬汁的味道很淡,與食材可以很快的融合在一起,
這一道料理讓我們覺得是一個好的開始
                                                                               
混合刺身

我覺得他們的生魚片蠻新鮮的,吃下去是結實的口感,不會鬆鬆的
芥茉也不是辛辣的那種,很像傳說中日本的芥茉,不過我也沒吃過日本
只是覺得不會太嗆,感覺還不錯

蒸煮物或湯品

這一道應該是蒸煮物+湯品
吃不出來是什麼魚肉,但是有點老,魚片下包的餡料應該也是用海鮮作來的
不知是什麼東西,比魚肉好吃,應該算是羹湯的湯...喝了一口..普普通通
所以後來就沒再喝了

接下來終於是主餐了
燒物~應該是和風烤飯糰烤豬小排



一上來不用想就覺得很好吃
只是..好少呀~小小的失落了一下
味道的話,烤飯糰很好吃,不會烤的太焦,有一定的水準,只是一口就沒了
讓人吃的很不過癮~
烤豬小排的程度就很不一,我的這一盤烤的軟硬適中,醬汁味道恰到好處~
肉質非常的鮮嫩,好像小當家中吃到好到好吃的料理後有想要飛天的感覺~
可是周先生的那一盤就非常不好吃,味道偏鹹,肉質偏老,
可惜的是我們是好好先生+好好小姐,沒有要他們再重做一盤..
現在想想真是可惜呀..> <~

鍋物

只能說就是大雜燴~
非常的不令人驚豔,內容物是很多很普通食材~
想來是期待太大了~
味道還算ok,
本來前四道菜上來都沒有飽足感~
這一道火速就把我們二個的胃KO了..
是說..這就是這道菜的秘密嗎...

揚物


現炸蔬菜捲,很好吃~
一端上來感就令人食指大動~
雖然喝了湯後覺得很飽
可是炸的東西本來就是裝在另一個胃裡
一卷切半後,剛好就是二口的大小
火速就把他吃完了~蔬菜加上調味道的醬汁,包裏在酥脆的麵衣裡
滋味極好~這一道也很推存!

最後就是上水果跟甜點啦~

水果是一小片的西瓜,不太甜...
甜點到是蠻好吃的,小姐難得有講解一下
是加了牛奶的豆腐去做的..
可是吃起來就是奶酪的口感說...^^a
但是蠻好吃的啦~

整體來說~
以500元的價位來看,這樣的料理算是蠻可以接受的
東西都算精緻,生魚片是最推的,鍋物就.....
只是沒事不會想要再來吃
但是蠻適合來嘗個一次~
若是有人請客的話,我是一定會再來啦~
自己出錢的話..呃..有點難啦:)

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