你說要山的味道，那就給你山的味道~
你說要海的味道，那就給你海的味道~
每一天，如你．所願～
每一天，何嘗．幸福～
小的時候，吃飯總是吃的那麼理所當然，每到吃飯時間肚子餓了，總有已擺上桌的飯菜等你享用，
小孩子總是不懂得感恩，不懂得體貼，總嫌奶奶煎的荷包蛋過熟，總想要吃半熟的荷包蛋，裝裝成熟的大人，
仿佛可以吃半熟的蛋就代表自己不是小孩了！
但奶奶總覺得小孩子嘛！要吃的健康，所以每每上菜，還是全熟的荷包蛋，總讓我們嫌個半死，賭氣不吃，
可是奶奶總笑笑的，默默的收撿一桌剩菜，默默的食用，不浪費一點一滴，
在還來不及懂事，奶奶就去了天國，那全熟的荷包蛋，如今只剩懷念～
奶奶過世後，母親就成了家中的掌廚人，母親是個職業婦女，每每煮完飯菜，都已過吃飯時間，
那時候的我，還是那樣的不懂事，只覺得每次吃飯的時間都好晚，青春期嘛！
總是愛美，也常常就不吃了，
現在，換成母親默默的清著菜尾，
一直到了大學後，才覺得一桌子熱騰騰的飯菜，曾經是那樣的唾手可得，如今卻那樣的遙不可及，
在外求學，一切以省錢為主，吃的，總是魯肉飯，貢丸湯，三兩樣東西便解決一餐，
吃飯，只為了溫飽，
所以開始期待每個月回家時，母親總會準備一桌好料，
那時候，才覺得那一桌子的菜，是那樣的豐富，溫暖，
珍惜著，總不願浪費一點一滴。
畢業後，工作的地方離家更遠了，回家的時候更少了，
每每回去，卻依然是滿桌的飯菜等著我回去吃，
那樣家常的菜色，卻都是滿滿的感謝。
我們總是任性跟母親點菜，不愛那樣的一層不變，
要嘛就是魚嘛～
高麗菜配色是總是豔麗，鮮豔欲滴，一大盤的青菜感是一掃而光。
要嘛就是炒飯，魚肉總是挑選最新鮮的，那價錢其實不可親，母親總說，自己吃的嘛～
吃膩了家常炒飯，那就來點泡菜炒飯呢！還是依舊那樣可口！
有時候煮了一鍋咖哩，卻依然用料豐盛，母親的名言：「自己吃的嘛！」
母親工作的關係，也會有人送些食材，常常滿足不同的口腹之慾，無論是純粹牛肉的味道，還是蔥爆牛肉，
若不是經過母親的巧手一揮，食材，只怕會讓我們破壞殆盡，
滷雞腿，豬腳，更是母親的拿到好菜，總是要套句母親的名言：「都是自家人吃的嘛！」
所以滷出來的總是雞腿，因為雞腿的肉質最嫩，豬腳總是豬皮有彈性，蹄腣肉厚實，吃的滿嘴滿足，
你說要山的味道，那就給你山的味道~
你說要海的味道，那就給你海的味道~
每一天，如你．所願～
每一天，何嘗．幸福～
我珍惜每一次吃飯的時光，雖然是那樣的平凡，卻是最大的幸福。
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此為橫山家之味徵文活動之文，很開心我得獎了！
活動網址如下：
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台北東京來回機票乙名
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