鱻賀屋位在竹北光明一路星巴克旁的巷子內,
開車的人可以停在文信路上的停車格或是公有停車場上,停車很方便
鱻賀屋主打平價生魚片/丼飯/定食,在光明一路戰區,價位真的算是很平價~
((此篇為體驗文))
很喜歡店門的造景,有日式庭園的感覺,視覺上就覺得很放鬆
店內則是走簡單的風格,坐位不算多,但假日常常人潮很多
師傳直在吧台在工作
所有漁獲、食材都是現做現用
菜單就是這樣很簡單一張,很多人來用餐都是點定食,定食真的蠻平價的
後來有一桌客人是日本人哦!
鱻賀屋的「特盛丼」雖然單價比較高,但這一天看到很多家族聚餐的客人會點來吃哦!
擺放餐具的木盒很有質感
鱻賀屋提供免費麥茶及味噌湯,有需要都可以索取哦!
味噌湯內還有魚肉哦!蠻大方的^^
特盛丼 650元
有:牡丹蝦、生蠔、海膽、鮭魚肚生魚片、鮭魚卵、干貝、海鱺生魚片、花枝、蝦卵...
特盛丼真的料滿滿的!
生魚片的部分就看當天備了什麼生魚片,但一定有海膽、干貝、生蠔等食材哦!
覺得牡丹蝦真的很鮮甜,以前一直很難想像生蝦的味道,接觸過才知道其美味~
當然一定要鮮才好吃啦!^^
龍蝦沙拉 50元
龍蝦沙拉真的有龍蝦肉哦!而且沙拉醬味道調的不錯,
這種生菜沙拉我都蠻喜歡的!
鮭魚肚生魚片、海鱺生魚片
鮭魚有豐厚的油脂,鮭魚肚吃起來更是滑潤,雖然不能多吃,但只要有機會來吃生魚片必點!
海鱺魚生魚片是要看漁獲狀況,不一定會有,所以現在菜單上都會先劃掉,但你喜歡海鱺的口感可以先問老問今天有沒有哦!
燒霜牛肉 250元
燒霜牛肉就是炙燒霜降牛肉,利用噴槍烤五、六分熟,
帶點血卻又烤的金黃的牛肉片,看起來好誘人~
牛肉呈現粉紅色,吃起來嫩嫩的,帶點油脂卻又不膩口,
這一盤很值得一點,
燒霜牛肉丼一碗230元,我覺得應該也值得點來吃吃看!
烤鮭魚頭 225元
鮭魚是我最愛的魚肉款了,不管是生吃還是烤過、煎過都好吃!
不過要選對地方,要找有點油脂接近魚腹、魚下巴的部位就怎麼用都好吃哦!
沾點鹽嚐嚐烤過的鮭魚滋味吧!
溫泉蛋 30元
吃拉麵的時候最愛來一顆溫泉蛋了!沒想到鱻賀屋也有!
淋上日式醬油的溫泉蛋好好吃,一口乾杯最過癮!
烤松阪豬 160元
鱻賀屋這一道給的很大方,松阪豬肉我覺得最棒的吃法還是烤過後沾鹽吃,
吃松阪豬原有的滋味,脆脆的口感,沾點鹽提味,才是我心中最喜歡的吃法!
烤鰻魚 270元
有烤鰻魚的店家不多見了,因為鰻魚的數量變少,價格上變的高了一些,份量又少,所以很多店家都沒有!
沒想到在鱻賀屋上吃的到耶!
雖然真的不便宜,但偶爾吃一下打打牙祭也OK,
蒲燒鰻魚的滋味一下在嘴裡蔓延開來,就是這懷念的滋味呀~
烤山藥明太子 150元
這一道我也好喜歡,我之前有說我不太吃明太子這種有魚子魚卵的海鮮,就.心裡障礙,
但美乃滋明太子我就很愛,覆在山藥上是很好的搭檔,
甜甜的明太子,烤的脆脆的山藥..
一整盤都被我掃光 :p
PS.烤山藥片帶來的小確幸,
這形狀好像貓掌,好療癒呀~~
烤香魚 150元
香魚做工費時,需要花一個小時去慢火烤過,鱻賀屋的是魚子很多的香魚,讓大家吃的過癮,
我是只有吃魚肉的部分,魚卵就交給周先生解決啦!^^
看了價錢,下次會想點定食吃吃看,感覺一人來吃也划算呢!^^
店家資訊
鱻賀屋
電話:03-5583833
地址:新竹縣竹北市文祿街三號
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/xian.he2014
用餐日期:2015/8/16
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