純真的純粹狂想

一般人說到零食就想是不健康的東西，

不過隨著養生意識抬頭，也越來越多健康零食出現，

不過說起來健康零食都會想到少糖少油，口感不佳，

但這家祥榮 牛乳鮮絲選用高品質鮮乳，

乳酪通過凝乳酵素把牛奶中的營養凝結發酵，使營養成分能長時間停留腸胃，是很好的健康零食哦！

祥榮 牛乳鮮絲的包裝簡單，但內容物卻不簡單！

產品100%牛乳煉製，一包竟然包含1公升鮮乳營養！！

而且無添加無防腐劑，開封後得放冰箱冷藏哦！

但最好是開封後即可完食！

乳酪絲很多家，但祥榮的牛乳鮮絲不一樣，

要認明「紫牛」「祥榮」的商標以防仿冒

營養標示寫的很清楚，

雖然這很健康，不過乳製品本來熱量就偏高，所以食用上可以斟酌衡量，

目前有四種口味：原味、辣味、哇沙米、香椿

每一包可保存半年，但建議趁新鮮食用為佳！

為了讓大家對於素食零嘴能有更多健康的選擇，考量到乳酪的鈣質含量豐富，口感不輸魷魚絲，所以祥榮堅持手工拉絲製作，

這是為了讓乳酪產生一絲絲香濃有嚼勁的口感，只佐以天然海鹽以及蔗糖調味，細細均勻地鋪滿每條乳酪絲，

老師傅精心拿捏恰到好處的火候，外層經過烘烤金黃酥脆，內層保留乳酪的濕潤，口感香濃、層次細膩，嚐起來更是自然乳香的風味！

為什麼要吃牛乳鮮絲呢？

乳酪通過凝乳酵素把牛奶中的營養凝結發酵，使營養成分能長時間停留腸胃，

更重要的是，比起液態奶，這些牛奶精華經發酵而成的乳酪，鈣質更亦於人體消化吸收。

乳酪絲鈣質豐富，適合發育中的兒童青少年，孕婦，年長者，平時攝取鈣質、降低骨質疏鬆的風險。

牛乳鮮絲不只是伴手零嘴，還是健康食品，這是祥榮想推廣的健康理念，

從生產製造、包裝設計、品牌建立、市場銷售到創新研發皆由祥榮自行發想，希望提供給消費者的每一樣產品，都是健康原味，

忠於原味、勝於美味且商品符合食品衛生安全法規及SGS檢驗合格。

對材料選用的堅持：

祥榮只選用高品質鮮乳，源於南美洲臨阿根廷最大的彭巴草原，放牧於自然畜牧的生態區，未受污染的草原及水源，是天然放養的聖地。

在如此健康環境下成長，乳牛才能擠出純淨香濃的高品質鮮乳。

每日現擠收的牛乳，直接運往巴西當地工廠處理，藉由高溫短時間殺菌，確保營養及風味不會流失，再經脫脂程序去除多餘乳脂肪，減少熱量的攝取。

將新鮮牛乳濃縮提煉、凝固製成乳酪，在機器控制的環境下將乳酪予以催熟，

你知道嗎？！

平均每15公升新鮮牛乳僅能製成1公斤的乳酪。

  四種口味的乳酪絲口感都很不錯，

其實我最喜歡原味乳酪絲特有的香濃口感，作為零食真的會一口接一口！

哇沙米乳酪絲灑是的薄薄的哇沙米椒鹽，沒有那麼嗆，第一口會覺得有點特別..

但卻也會不小心一直吃下去呀！

辣味乳酪絲意外的跟原味乳酪絲口感有點相似，辣椒粉其實只是上了顏色，

並不會很辣哦！

香椿在素食食材中很常用，我是第一次這樣吃到，香椿乳酪絲只能說...真的很特別呀！^^a

 每次在吃下午茶時都很有罪惡感，

畢竟我最愛的組合就是咖啡+蛋糕呀~~

但偶爾來點新鮮的，牛乳鮮絲配茶..

感覺也很不賴呀！

口感香濃，又是健康零食，吃下的是營養，口腹之慾又得到滿足~

一舉兩得！

美味田－祥榮生物科技官網

http://www.vegenice.tw/

電話：02-2261-6399

地址：新北市土城區永豐路195巷27弄32號

此篇為驗體文，食用心得為真實感受，但每個人口味不盡相同，僅供參考。 

BLOG/粉絲團不定期有贈獎活動，快去看看吧！~♥

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