純真的純粹狂想

幾百年沒吃光武了，還記得十年前吃的時候覺得料好實在，一個人才500元，cp值好高，

後來無菜單料理越開越多，而且越來越貴....本來就不常吃了，

看留言好多人都說光武變難吃之類的...就完全沒光顧了！！

 

 

但事隔十年後...雖然有人說不好吃，但只記得我那時候吃的時候還不錯，

而且沒想到阿母消息超靈通，竟然知道光武搬到宜蘭運動公園，

趁著我生日的時候就來吃吃看吧！

 

光武有機村好像之前就改名為「光武生活館」了，實在是太久沒去了，也搞不清楚...XD

 

忙著顧小孩也沒空拍照，總之用餐空間有點簡單，沒什麼美感..XD但變的很寬敞就是，

 

店家資訊

光武生活館

電話：03-9309303

地址：宜蘭市公園路427號(宜蘭運動公園對面)

可刷卡，收一成服務費

用餐日期：2019/6/9

 

最低消費一個人600元，需預約

算了一下差不多八道菜，一道甜點一道水果，

翻了一下舊文，以前有10道料理，不過也是十年前了..

現在這樣一人660元(含一成服務費)，好像也還OK啦！^^

味道上也還不錯，海鮮類都有新鮮！我想這次搬家後可能主廚也有換人?

總之我們一家子是覺得還不錯，並沒有不好吃，

以下是這次出菜的料理，提供參考囉！

生魚片拼盤、涼拌龍蝦

已經很久沒吃生魚片囉！光武的生魚片吃的出來蠻新鮮的，忍不住就多吃了幾口，生甜蝦真的有甜哦！

龍蝦雖然不大隻，但有出現就感覺蠻有誠意的，

鹽烤蝦

依照人數提供，吃起來蠻紮實的，也很彈牙，應該算是新鮮吧^^

咖哩軟殼蟹

擺盤蠻美的，但份量不多，咖哩不辣，有香氣，咖哩軟殼蟹夾著漢堡生菜一口咬下蠻過癮的，

這一道還不錯~

海鮮粥

非常大一鍋，料蠻多的，只是沒細看有什麼料~

不過味道偏重，也有很多胡椒，大人吃不錯，但不適合給小朋友吃~

豬肋排

依人數提供，這道調味還不錯，肉也不老，但有一點點小辣，像我家有人不吃辣的就會覺得有點辣，

不知道能不能反應換一根，但我們當下是忘了說....XD`

綿花糖沙拉

據說綿花糖融在沙拉裡帶著微甜會增加口感層次，只是我們好像吃不出來...XD

但和風醬很清爽，生菜也蠻鮮脆的，不錯吃，而且還有滿滿的蟹肉條、花枝(還是魷魚?)，

誠意滿滿~

清蒸魚

這條魚在吃的當下有問是什麼，但寫文的此時我還是忘了.....^^a

只記得阿母說這個魚不便宜，而且真的蠻好吃的，肉很嫩，吃的出來是好魚哦！

菇菇雞湯

依人數提供，一人一盅，記得阿母說裡面有種菇蠻貴的，而且很健康，就是裡面長條形狀的乾燥香菇，

可惜煮的不夠久，實在咬不爛，無法把健康吃下肚...XD

但味道蠻濃郁的，雞腿也不錯吃~

莓果奶酪(?)

有點忘了是不是藍莓還是多種莓果混合而成的果醬，也忘了口感...

記得應該是還不錯吃吧？....(哈哈 )

飯後水果及情人果冰

情人果冰好吃哦！ 酸酸甜甜的，

西瓜印象中有甜，所以吃光光囉！

 

↡↡以下舊文↡↡

 

餐廳名稱：宜蘭光武有機村
地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號

TEL: 03-9309303

營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
價位範圍：最低500元/人,其他可跟店家討論
                                                                                
網址：http://www.guangwu.com.tw/

 評價：★★★★★(大推荐！:)

 心得：

看就知道這是一篇lag很久的食記..:P

光武有機村是媽媽帶我們去吃的，
跟很多宜蘭的餐廳一樣~藏身在稻田之中~
外觀..就很一般..也可以說是吃情調的請別來~
但是要欣賞田園風光的！放心！滿滿的一片！

第一次去的時候沒照相，但是對他的味道大為驚豔！
這次本來想母親節的時候去,可惜沒空...>< ~
所以就在過了一個禮拜去吃啦！
還是一樣的好吃，美味~> <~

這是一家需要先預約的餐廳，當天去不一定有位置哦！
因為他們要知道你的人數去衡量出菜的量跟菜色變化
但是我們去了兩次
其實某一些菜色是不會變的感覺
但是都很好吃哦！
絕對值得你一個人花了五百元來吃！

首先端上來是生魚片冷盤
生魚片不用吃真是新鮮到不行
也不是冷凍魚肉去退冰的，整個口感很好
但也沒到入口即化的地步~跟一般的餐廳比起來，大勝！
還有鮮甜的冷筍也是沒有一般冷筍的苦味，留在口裡只有甘甜~
新鮮的生魚片加上新鮮的冷筍沙拉還有新鮮的章魚，交織成開胃的前奏曲
美好的開始讓人等不及要讓下道菜上場

 

再來的是和風生菜沙拉！
超級大份量的生菜沙拉，完全不怕你吃不夠，
每個人都可以盛了滿滿的一碗後可以再添一碗，
特調的和風醬汁佐以令人胃口大開的果醋
真的整個都開胃啦！

 

 第三道是酥皮豬腳
皮酥肉軟的組合，簡直就是犯罪~
讓我們不禁一口接一口想要拼命的往嘴角塞
這滋味~真讓人銷魂呀~

第四道是一人份料理，除了記得有干貝，其他都忘了啦...
只記得這一道就還好..火速完食。

 

第五道也是一人份料理，雞汁鮑魚
那天吃只有一個感覺~好像糕渣的升級版~是高級的糕渣~
滋味也很銷魂呀~
是因為只有一人口的關係，所以回味無窮嗎？還有是獨門的醬汁
讓整個味道帶有層次，所以好吃呢？
總之是很推薦的一道料理

 

 

第六道是有點像韓式石鍋拌鍋的做法，把全部的料都拌一拌後再吃
很香~而且淋在飯裡醬汁很快就調和在一起
吃個好幾碗都沒問題，但是後面的菜就會吃不完哦！
所以還是先吃個一碗就好！:)

 

(換完小碗裝的盤子也高級了吧？)

 

第七道是蔬菜熬成白色牛奶湯底的海鮮鍋
這個湯底真的超級推薦的！
我不是很愛喝火鍋湯，因為怕胖
可是這個湯底不一樣，完全是蔬菜熬煮成白色的湯，
其滋味的濃郁，直接當成一道湯品上菜也不為過~
更不用說用這個湯底加入海鮮後那更為提升的鮮美滋味！
在我們來吃第一次之前，媽媽就跟同事去吃過
還特地把湯底打包，就是為了要讓我嚐看看~
所以那時候就很有口福的知道這個湯底的美味
再來吃的這二次都依然覺得鮮美如昔，
這道火鍋好像也來這邊用餐的人桌上都會看到的
看來是招牌菜哦！
所以下次來應該不怕吃不到哦！:)

第八道是香辣蟹~
我的天哪！真的辣到不行，可是也真的很好吃呀~
在邊喊辣的同時，還是不願意放下手中的螃蟹~
還是要跟他拼個你死我活~
在滿足味蕾的同時，也得到了個香腸嘴~
你說下次要是還有這道料理時吃不吃？

除非你真的太怕辣了！
我想十個還會有九說要吃！
辣的過癮，辣的好吃！

休息片刻，端上的是他們自製的蘋果醋！
非常小一杯，但是非常好喝！微酸的口感中喝的到蘋果原汁的美味
有點酸有點甜，沒有誰搶了誰的風采，互相輝映，一小杯，就是一個暢快！
也讓我們緊繃的味蕾得到片刻的釋放~

第九道是清蒸魚...
實過太過久遠的記憶，實在不記得是什麼魚了
記得口感算還不錯，可惜香辣蟹銷魂的滋味讓我念念不忘~
只能怪他上錯順序，品嘗不出他的美味呀~

最後一道是牛蒡絲卷，也是一人一份
海苔還是酥脆的口味，牛蒡絲也是，卡滋卡滋的口感，好像零食一般
很快就完食啦！

 

 

還有最後的最後~甜點上菜！
是芒果奶酪，本來以為大概就跟市面的差不多
沒想到芒果新鮮外，芒果醬也是用新鮮芒果去打成醬，
所以吃起來沒有人工味道的那種噁心感
奶酪也是手工製作的吧？吃的到濃濃的奶香
整個讓人覺得吃的很開心呀！

我們八個人一桌飽到一個不行
還有人打包回家(媽媽的朋友)
說要給他的兒子吃看看
因為他們之前也想要訂，但是很不好訂呀~
建議有來宜蘭玩的人一定要來吃一次
只是要先訂位哦！不然可能會吃不到
白跑一趟囉！