開動囉!
甜滋滋伴手禮~愛倫媽媽Ellen牛軋糖 夏威夷豆塔/綜合水果豆豆糖
愛倫媽媽全產品是純手工製作,愛倫媽媽跟爸爸本是素食食品業者,對於食材瞭若指掌,更深愛養生飲食,
2006年開始連點心都自製,自己吃了超安心,所以所有食材都非常講究,每個成分都源自對食物、產地、健康的了解,
美國加州杏仁&核桃、北美蔓越莓、法國進口草莓泥、台灣芒果、自家無農藥植栽樹葡萄、紐西蘭奶粉、紐西蘭無鹽植物性奶油。
身在台灣「吃」真的是很方便也很幸福的一件事,
所有的東西都可以宅配收到,
這次收到的是甜滋滋伴手禮~愛倫媽媽Ellen牛軋糖 夏威夷豆塔/綜合水果豆豆糖,
每次我都覺得東西好吃最重要,包裝樸實沒關係,
不過收到包裝精美的禮盒,還是忍不住覺得心情好呀!
愛倫媽媽的禮盒讓你送禮大方不失面子哦!
禮盒裡裝的是:夏威夷堅果塔
一盒八入
我很喜歡盒子上的文字:
真情手韻,溫潤品味,
最單純的執著,
最幸福的滋味~
製造日期都會打印在盒子上,可保存四個月,
但一天吃1~2顆,其實很快就都到我肚子裡了...(遮臉>///<)
每顆夏威夷堅果塔 都是獨立包裝,這樣比較不易受潮,
也比較衛生,方便拿取哦!
餅皮用的是紐西蘭進口奶油製作,
我得說這餅皮烤的香酥,單吃就很好吃!
餡料則是滿滿的南瓜籽、蔓越莓乾、杏仁果與夏威夷豆,
夏威夷豆含有高達80%的不飽和脂肪(好的脂肪),
是目前堅果類單一不飽和脂肪含量最高的一種果仁。
堅果塔內含有南瓜籽、蔓越莓乾、杏仁果與夏威夷豆,綜合堅果的選擇可多元攝取礦物質、胺基酸與膳食纖維,
食用堅果的好處多多,吃出美味更吃出健康。
除了牛軋糖,愛倫媽媽還研發出更健康,只用水果果泥和古早味麥芽糖做的水果豆豆糖,
讓不能吃奶製品的人也能享受到相似口感的水果豆豆糖,
採用夾鍵袋設計,開封後緊閉合拉鍵可讓豆豆糖保存更久,
包裝上有打印製造日期,
冷藏後保存期限是四個月,
包裝上有全產品成份、營養標示,
水果豆豆糖的包裝上還有Ellen的字樣,很精緻,
隨手一拍都好美>///<
有:草莓、芒果、樹葡萄三種口味~
打開一看可以看到外型都不相同,
因為無添加任何固化劑,只有純粹的麥芽糖及果泥餡,所以定型只能靠冷藏,
也是這樣,才能吃的安心、放心,
草莓豆豆糖
愛倫媽媽選用的是法國頂級新鮮急凍草莓果泥,與古早味麥芽糖一起高溫熬煮成,過程中添
加些微的蘭姆酒,提升與草莓不同層次的香氣,點綴上紅紅的加州嚴選蔓越莓乾,
搭配夏威夷火山豆的自然奶油香,咬起來不黏牙,甜度也變得剛剛好不甜不膩。
有草莓及蔓越莓乾,口感上是微酸微甜交錯的滋味,
低溫烘培的南非夏威夷火山豆,烘培過會散發淡淡的奶油香氣,
芒果豆豆糖
每次過了芒果季還可以吃到芒果口味的產品我都會覺得味道沒有當季來的好,
但愛倫媽媽選用的新鮮急凍芒果果泥,與古早味麥芽糖一起高溫熬煮,混入切丁的芒果乾口感升級,
搭配夏威夷火山豆的自然奶油香,
芒果香氣十足,味道跟當季產的芒果泥可以比美,
豆豆糖的特色是咬起來不黏牙,甜度也剛剛好不甜不膩,
不管是螞蟻人還是不愛甜的人吃起來都喜歡。
樹葡萄豆豆糖
精選台灣本土新鮮樹葡萄,洗淨之後連皮帶籽直接打成泥,營養價值完全保
留,與古早味麥芽糖一起高溫熬煮,點綴上紅紅的加州嚴選蔓越莓果乾,
再搭配夏威夷火山豆,低溫烘培散發出自然奶油香,
葡萄我吃過,但樹葡萄就沒吃過啦!但沒想到味道還不錯呢!
酸甜口感好特別,因為無添加,咬起來特別的軟Q,結合起來是吃過的好滋味,一定要試試!
愛倫媽媽堅持不添加人工香精香料,每一口品嘗到的香氣都來自食材本身,
不同於牛軋糖濃郁的奶香,是很清新的水果香氣與夏威夷豆的結合,
我個蠻喜歡這種豆豆糖的口感。
愛倫媽媽的夏威夷豆塔及綜合水果豆豆糖味道香濃,但吃的出是天然的口感,
夏威夷豆塔一口就抓住我的胃,本來想要分給大家吃的,但都被我偷偷暗藏給吃光光啦!:P
綜合水果豆豆糖都吃的到果肉哦!
草莓及芒果不消說,都吃的到濃濃的草莓、芒果味,
樹葡萄口味則是沒吃過的新滋味呢!但我覺得還是蠻像萄葡的啦,也好吃!
配上一杯咖啡還是奶茶,就是美好的午茶時光啦!
享受過,再繼續挑戰吧!
此篇為驗體文,食用心得為真實感受,但每個人口味不盡相同,僅供參考。
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