這一天來吃了讓人很滿意，料又實在的一餐，屬於原住民-那羅部落獨有的風味餐，
要預約才吃的到哦！
那羅休閒農莊在復興媒礦園區再上去一點點的路上，外表很樸實，
內部也只有簡單裝潢，都是走樸實風，但菜色可是很吸引人的呢！
不過這邊沒有菜單，都是看當天採了什麼菜，捕了什麼魚來決定菜單，走無菜單料理風，
要先預約比較好哦！^^
這邊的杯子很特別，是當日現砍的竹子，
提供的不是一般的茶，感覺很像是養生的枸杞茶，甜甜的很好喝哦！
說起原住民就會想到竹筒飯，這邊也有提供
其實竹子用力往地上一敲就會打開，
但用鐵槌敲比較省力啦！
敲開後會有一層竹子的薄膜，這層很有營養要記得一起吃掉，
竹筒飯除了糥米還放上好消化的小米，一起食用比較不會脹氣，
單吃就很美味了，但搭配上這個炸芋頭刺蔥絲更是美味加倍呀！
這一道很像是下酒菜、零食，單吃就很涮嘴，但搭在一起吃就是說不出的搭，
吃不下白飯，竹筒飯一整個被我吃光光！
放山斬土雞
這個沾醬有畫龍眼睛的效果，讓雞肉更好吃說~
一般來說這種白斬雞大家都喜歡雞腿的部位，肉質會比較嫩，
但放山雞就是從頭到腳都好吃，連雞胸肉的部位都不柴，一樣紮實好吃，
一不小心就連吃好幾塊~
涼拌Q脆山豬皮
這道涼拌菜味道真的很不錯耶，山豬皮印象中比一般的豬皮來的韌、有咬勁，
但這山豬皮好像有先炸過，除了QQ的口感，還有脆脆的口感，
加上風味醬一調製下去，是一道開胃的涼拌菜！
和風野菜(龍葵、白花椰菜、彩椒、紫甘藍)
這一道乍一看有點突兀但味道也是很不錯呢！
原本以為鹹的蘿蔔乾卻只有爽口的滋味，
底下的龍葵菜是第一次吃到，果然有很多野菜的美味都等著我們去發覺呢！
龍葵蒸蛋
因為龍葵打散在羹湯中，乍一看我還以為是雪裡紅...(遮臉)，
這一道的味道偏淡，比較吃不習慣，
不過一口羹湯一口蒸蛋，滋味也還可以囉！
甜菜湯
沒有添加色素，原來甜菜根煮出來就是這個顏色哦！
加上紅白蘿蔔，不用加味道就讓整個湯頭清爽鮮甜~
地瓜球佐刺蔥牛蒡
刺蔥牛蒡炸的酥脆，略鹹的口感，很像鹹餅乾一樣，卡滋卡滋的，我很喜歡
地瓜球內餡就是柔軟的地瓜泥，不用加糖就很甜，炸的酥脆的外皮，外酥內軟的口感~
這一道當甜點也很不賴哦！
老闆娘額外招待的泡菜，酸酸甜甜的口感，非常入味呀~
單吃就很好吃！
岩烤尖石鯛(吳郭魚)
有專人為我們剝魚，只需要負責夾魚肉來吃就好！
一般說起吳郭魚就想到他很好養，所以市售的吳郭魚土味會很重，
但在溪邊抓到或放養的吳郭魚喝的不是濁水，所以這邊的魚沒有什麼土味，
烤過後只吃的到魚肉的鮮甜，沾一點點椒鹽，會更提升魚肉的美味度哦！
鹽烤雙蝦(溪蝦、白蝦)
一端上桌就聞到烤溪蝦的香氣，看這白蝦的肥度一定很美味，
可惜那時候知道自己懷孕就不敢吃蝦啦，不然這盤蝦一定都我的..XD
山豬扒菜苗
山豬肉是比較有咬勁的肉，高麗菜苗嫩到一個不可思議，
但拌上的醬汁有點像茄汁偏甜，搭上高麗菜苗還不錯，
但搭上山豬肉..我們還是吃不習慣，默默的沾上雞肉附上的醬汁..
果然比較合我的胃啦！^^
雅亞的酒釀湯圓
這菜色太豐富，其實我們已經吃不下了，但這酒釀湯圓的味道真的好讚！
不確定酒味有沒有揮發完全，但孕婦我還是偷喝了一碗，
好滿足呀！
這一桌吃下來約3500元，用料實在又新鮮，吃起來每道幾乎都很美味，
很推薦大家有機會來這邊吃吃看風味餐，吃的不只是風味，還有原住民的熱情~
店家資訊：
那羅休閒農莊
預約電話：0921-072702(李鳳蘭)
地址：新竹縣尖石鄉錦屏村7鄰那羅12之1號
營業時間：不固定，請致電老闆
那羅香草粉絲團: https://www.facebook.com/naroherb/
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