滿福堂歷史
滿福堂第一代曾祖父延襲客家傳統「
福菜」製作方式，懷著感恩與珍惜食物的心，將豬肉切塊醃製鹽跟糖，做成古早肉餅與喜餅。從前豬肉不易保存，老師傅想到用醃製方法製作糕餅點心，一心只想在物資缺乏的時代裡
，讓人們可以藉由食物的保存，與心愛的家人親友，共享皮薄餡豐、芳香四溢的幸福滋味。
從舌尖出發，健康是唯一進行式的指標
手工精製、與健康食材
讓每一口品嚐，感受清新、自然的美味
還有溢滿驚喜、幸福的絕佳況味
味覺帶著視覺、嗅覺展開美好的感官之旅
新時代，體驗食在健康的新食尚
這次很幸運可以試吃到滿福堂的產品，收到的時候嚇一跳，居然是一整個禮盒來著！感覺好有誠意哦！
禮盒上還有貼心小提醒，要注意放在「常溫23°C下」，不然有些人會覺得放在哪都可以，食品是很敏感的，這樣亂放可能很容易就變質呢！
老店的口味當然有目共睹，也有得獎記錄來錦上添花一下啦！
獎項紀錄：
●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
●榮獲2009精緻商品禮盒金獎
●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店
滿滿的得獎記錄，說不好吃是騙人的，放下的買下去當伴手禮就是啦！^^
比起像小月餅造型的酥，我比較喜番鳳梨酥咧~
所以先來看看鳳梨酥兒自吃起來的口感吧！
黃金鳳梨酥
內餡選用的是新鮮的關廟三號鳳梨製成
製造日期很新鮮，是做好馬上出貨，讓你趁鮮品嚐，而熱量不算高哦！100公克要快400大卡，不過一個顆差不多50公克重，所以熱量是200大卡，每天只吃一個其實是不會變胖的哦！
外酥內軟的口感，加上甜而不膩的內餡，順口的感覺，我很喜歡！^^
土鳳梨酥
內餡是用台灣土生土長的鳳梨不加任何水熬製而成的，有點甜，是鳳梨本身的甜味，有點酸，中和了鳳梨餡可能產生的甜膩感，總之是女生很喜歡的口感哦！
我個人覺得好吃極了！
原料簡單，但製作費工，是包裝上呈現不出來的用心~
土鳳梨酥內餡不另外添加糖份，僅有外皮的甜，所以熱量更低了，吃的也更沒有罪惡感哦！XD
紅寶石果肉蔓越莓酥
內餡是用空運來台的加洲蔓越莓果肉製成
酸酸甜甜的口感，不同於鳳梨酥的風味，也蠻好吃的哦！
其實下面這種類型的糕點跟月餅很像，所以我習慣稱他叫「小月餅」 (笑~)
金月亮，特選綠豆沙餡加入進口鮮奶油也同時融入黃金蛋黃粉混製而成，很香~
我自己很喜歡吃綠豆椪，雖然我不喜歡綠豆湯，但卻很喜歡綠豆椪，覺得綠豆沙餡很好吃~
滿福堂調製的綠豆沙餡不會顯的太沙而卡喉嚨，還蠻順口的哦！
熱量也是不用擔心，不高，不要吃多就好，因為這一類餡料不易保存，相對保存期限不長，要盡快吃掉哦！
福芋餅就是常常吃到的芋頭酥，滿滿的餡料還添加的桂圓讓福芋酥滋味更顯特別~
也是不太擔心的低熱量哦^^
桂花蓮子酥的口感很特別，內餡做成很像麻薯狀QQ的口感，不用冰吃來就沁涼怡人，很適合夏天食用，桂花的香氣也會讓人吃了有開胃的感覺咧！
滿福堂這次提供的禮盒有六種12個餅，六種吃下來就會覺得真不虧是老店，味道真的挺不賴的！我都蠻喜歡的！
而且他的位置好好找，在台北捷運藍線善導寺站6號出口附近哦！
- 店址:台北市忠孝東路二段3號 (台北捷運板南線→善導寺6號出口，往華山藝文中心直走約3分鐘)
- 滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/
有空不妨去看看，老店的滋味等你品嚐 ！
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