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大鍋小鍋-100元起的平價小火鍋,值得回訪

(更新消息:大鍋小鍋暫時歇業囉!)

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光華街田美街這邊不是我會常來的地方,不過因為這邊吃的好多,而且好吃的也很多哦!

這間大鍋小鍋開幕約一年,靠著好口碑,雖然不是連鎖火鍋店,來吃小火鍋的人也不少呢!^^

(此篇為邀約文,但食用心得為真實感受!)

 

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門外就有各鍋的特色囉!每種都好想試試呀!

 

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由外向內看,其實很有現代簡潔風~

 

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入內一看室內一整個走極簡風,很難想像是居然只是賣百元起小火鍋的店家,

裝潢好舒適又好乾淨!

(說到百元鍋就會想到三x那種髒髒的環璄....:P)

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走向二樓~

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二樓的風格又大不同,很童趣~

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牆上的壁貼可愛的會想讓人一直拍照呀!

 

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這個燈的造型也太讚!居然是一個小天使呀!

感覺小朋友會很喜歡呀!

 

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醬料區及飲料區在一樓,飲料是無限喝到飽哦!

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醬料隨時都會補充哦!這點很貼心!

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也有冰品吃到飽,不過因為天氣有點冷,所以就沒吃啦!等天氣熱一點再來吃^^

 

 

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大鍋小鍋的菜單很簡單,就是一張A4大小,小鍋100元起,最貴不過150元,大鍋230元起,最貴不過280元

基本的肉盤是上選豬肉,補差價可以換比較好的肉OR海鮮哦!

以我吃到的鮮度,換海鮮很划算呀!

 

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上面有10種風格相異的鍋底,每種都好想點來吃吃看>///<

 

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背面是加點區,我覺得價格也很合理~

 

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我們點了一個南瓜鍋(小) 130元

 

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菜盤上的高麗菜很新鮮,沒有變黃哦!

    

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咖哩鍋(大) 250元

 

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基本上大鍋小鍋鍋底的部分都是一樣的份量

因為麻辣鍋常點,這次點了咖哩鍋,咖哩鍋不是日式咖哩,是印度咖哩,很香~

南瓜鍋大推!有點像起士牛奶鍋的濃純香,鍋底真的是南瓜泥去調的哦!

我覺得這樣一鍋才130元真的很值得一吃^^

 

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大鍋小鍋的差別在菜盤份量會有所不同,大鍋的菜盤一整個好豪華呀!>//<

 

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肉的份量也不同呀!

下次來會想點大鍋說,一整個好划算!

 

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大鍋會附上小小的海鮮盤

有些鍋會附贈小東西,南瓜鍋會有元寶(餃子)及南瓜片

不一定每一鍋都有哦!可以問一下店裡的服務生^^

 

大鍋小鍋白飯吃到飽,小鍋只有白飯可以選,大鍋還可以改成冬粉、王子麵、三分拉麵,我們選了三分拉麵^^

 

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火鍋料投入,迫不及待好想品嚐 

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豆皮建議丟咖哩鍋煮,煮久一點吃,不用沾醬,只有咖哩香,很好吃!

 

 

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大鍋肉盤加價100元的海鮮盤
滿滿的各式各樣的海鮮~~
我覺得這個份量很值得加價換海鮮!

 

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尤其這個蝦子,真的Q彈有勁!

 

而且原來選蝦子的學問那麼大!!

老闆娘說其實蝦子要買鮮蝦急速冷凍過的,反而可以保住蝦子原有的鮮甜Q彈,

雖然大家都有迷思要吃「活蝦」,但其實蝦子離水後很容易死亡,

不下藥的話,其實活不久,所以為了要蝦子活跳跳,就必需下藥~~

聽到真的很震驚呀! 

真正的活蝦當然好,但因為你不知道你買的活蝦離水多久....

以後我不會強要吃活跳跳蝦了>///<

 

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魴魚跟鯛魚片

我覺得鯛魚片還是會有一個味道,但沾了醬料吃就還好

魴魚片沒有魚腥味,而且吃起來嫩嫩的,真的很好吃呀!

 

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蛤蠣

我覺得蛤蠣也很大顆飽滿,而且我覺得給的量還蠻多的,丟進湯裡,湯底立馬加分,變的更有層次!

 

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干貝 4顆60元

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原來老闆娘挑的干貝是小顆的,

現在找到品質比較好又大顆的,所以感覺比較少顆,但質量更好哦!^^

 

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鴕鳥肉

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(可惡我圖片上打錯字)

說起鴕鳥肉也是老闆娘努力過的心血呢!

鴕鳥肉幾乎不含脂肪,所以肉只要一變色就得趕快撈起來,不然吃起來會比較老哦!

相較之下牛肉當然口感就好多了,但為什麼還要進鴕鳥肉呢?

因為鴕鳥肉的營養價高!隨便google一下就知道了,

但單價比較高,所以混成鴕鳥肉的肉品很多,

老闆娘很有心的找到可以直接配合的鴕鳥肉牧場

保證是正港的鴕鳥肉哦!

雖然鴕鳥肉真的不小心就會煮老,但這邊是可以放心吃鴕鳥肉的地方,

下次來我也會點鴕鳥肉^^

 

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小鍋我點是霜降牛肉

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霜降牛肉不用說,肉質真的超嫩的啦!    感覺小盤的好不過癮呀!

感覺之後去大鍋小鍋我們二個一點必點大鍋啦!:p

 

我們還有試了一下其他的肉

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梅花豬肉

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梅花豬肉的肉質也不錯,有軟,吃起來的口感也不錯哦!

 

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嫩肩牛肉

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嫩肩牛肉肉質也還不錯,但我覺得比不上霜降呀。如果要加價,不如加價點霜降牛肉^^

 

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三分拉麵

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     三分拉麵久煮不爛(但不要因為這樣煮半小時嘿XD),而且還保有原來的Q度,我本來吃小火鍋就超歡吃拉麵,

這家的麵條真的不錯,可以吃看看哦!

 

 大鍋小鍋的品質我覺得很不錯,

 老闆娘很希望大家如果當下覺得有不好的地方可以直接反應,

像我們這次吃就覺得海鮮都很優,只是花枝的品質不太好,吃起很像素花枝XDD

跟老闆娘反應後,老闆娘就會換掉哦!

我覺得這樣不斷求進步的態度很好,而且看老闆娘用心挑選食材就會更想來這家店捧場呀!

 

 店家資訊:

大鍋小鍋

電話:03-5437788

地址:新竹市田美三街23號(經國路麥當勞右轉直行100公尺左右會看到)

營業時間:11:00~22:00(週一公休,最後點餐時間:20:30)


檢視較大的地圖 

 

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文末來送大禮!

老闆娘超大方提供五張火鍋券要送大家,沒有使期限哦!

大鍋要送出二張,小鍋要送出三張,鍋種任選哦!

辦法很簡單,

方法一:

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二邊合計抽出五名中獎者

活動即日起~2015/1/15,結束後會盡快抽出得獎者,快來參加吧! 

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公布得獎名單:
大鍋中獎者: 林佩茗、康庭
小鍋中獎者:張耘蓁 、Wan Hua Yu、王俞萍

恭喜得獎者,請在1/25前私訊給我,收到資料即寄出,逾期不候
感謝大家的參與!
大鍋小鍋真的很好吃!拿到券後記得使用哦^^

ps.沒有使用期限,但到店使用時請先出示給店家知道
鍋底有10種,都可以任選哦!

 

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純真的純粹狂想

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