不曉得從什麼時候開始我就迷上了韓綜藝節目,讓我想到以前台灣綜藝的格局及細緻度..
本來就對韓國文化沒什麼關心,卻因為韓綜讓我認識韓國人製作節目的認真,
雖然某人還是不喜歡韓國人,但對韓國文化也不那麼討厭,
韓國的美食超吸引人的,去不了韓國,但能在台灣到吃正宗韓國美食也很不錯呢!
八色烤肉就是這樣從韓國搬來原汁原味的烤肉哦!
還記得幾年前的韓食都會添加一點台灣色彩,因為這樣才符合在地文化。
不過去韓國旅遊的人變多了,更多人喜歡的是原汁原味的當地特色,
所以正宗韓風韓食店也變多囉!
八色烤肉也是其一~
八色烤肉位在東區一級戰區,店前停車位為住戶車位,停車位不好找,建議還搭捷運比較方便,
從捷運忠孝敦化站二號出口走沒三分鐘就到囉!
八色烤肉的名片也有八色哦!
店內的坐位不少,讓大家都可以享用到正宗八色烤肉
不過現在剛開幕,預約已排到九月去,可以現場候位等看看~
目前推出的套餐有三種
三色套餐800元(含:原味烤肉、干貝、茗品泡菜or辣烤年糕串)
八色套餐998元(含:八色烤肉)
茗品套餐1298元(含:八色烤肉、茗品泡菜、辣烤年糕串)
每桌基本消費是單點二份肉品,但比較不划算,建議還是點套餐哦!
用餐時間:2小時,另加收10%服務費
目前只有推出豬肉烤肉的部分哦~
凡消費就會送上海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜、黃豆芽泡菜,
生菜及個人小菜都可以無限續點,但請酌量加點,
八色烤肉堅持新鮮,這些加點了吃不完的生菜都會直接丟掉,
我覺得這樣很浪費,大家記得加點適量就好^^
每桌都有提供圍兜兜、韓式扁筷、湯匙
個人小菜
是爽口的果醋沙拉,
單吃ok,我會搭配烤肉一起食用
(生菜表示:那我咧? >_<)
用料超大方的海鮮大醬湯
一直在韓綜上看到的大醬湯終於親口喝到啦!
這個辣度...果然愛吃辣的人會很愛韓國菜呀^^
我其實是個很少吃豆芽菜的人,但韓國的大豆芽菜感覺很有魅力,而且配上韓式泡菜,
真的風味十足~
鏘將!主角上桌!
來八色烤肉就是要吃八色烤肉呀!不然要幹嘛!?XDD
八色烤肉一個疊子一片烤肉,
原本還以為不夠吃,但其實二~三人吃剛剛好哦!^^
八色烤肉要從味道淡的吃到濃郁的~
淡味的分別是:人蔘、紅酒、松葉、大蒜
濃郁的則是:花草、咖哩、味噌大醬、辣椒醬
會先烤人蔘、紅酒、松葉、大蒜這片肉
菇類及大蒜也可以一起烤哦!
全程都會有服務生為你服務,完全不用動手就可以吃到烤肉耶!
真的是VIP的待遇
韓國米酒 280元
韓國米酒就要搭配這種碗杯來喝呀~
酒精濃度不高6%,而且甜甜的,我覺得挺好喝的,
害我一口氣乾杯,瞬間頭昏昏~
原來我酒力不是很好呀~~
烤肉是韓國人最愛的豬五花肉,肥肥的三層肉烤的滋滋作響~
逼出油脂,兩面烤的焦黃就可以享用囉!
一定要用剪刀剪肉呀~~
烤肉可以沾上特調沾醬直接食用
最讚的還是包上生菜來食用,既營養又美味!
茗品泡菜 200元
茗品泡菜醃漬時間比豆芽泡菜久,更入味,味道也再偏酸一點
直接可食用,但烤過更好吃!
尤其是一口烤肉一口生菜再加上一口茗品泡菜...
吃完一口就會再吃第二口呀!
完全停不下來!
原來以為這白蘿蔔塊是拿來烤的,
沒想到是拿來刮油用的,
真的是很貼心的設計呢!
吃完第一輪醃料較淡的烤肉,,再開烤的是味道較重的花草、咖哩、味噌大醬、辣椒醬四片烤肉
一樣是烤到兩面焦黃就可以食用囉!
八色烤肉用了八種醬料來醃漬,
老實說前面四種味道我比較分不出來!
人蔘、紅酒、大蒜都吃的到肉很多汁,肉很嫩,香氣十足~
松葉跟花草的感覺比較像,就是滿滿的香料味,這我也很喜歡
咖哩的哇道濃郁,一吃就吃的出來
味噌大醬味道聞的出來,但肉沾附的醬香比較淡,但也一樣美味!
愛吃辣的我當然最愛辣椒醬烤肉,甚至連沾醬都不用沾就可以直接品嚐囉!
干貝 200元
八色烤肉的干貝很大顆又很新鮮,厚到要對半切,這樣才不會烤不熟~
這也是服務生會為你烤好,只要等著吃就好,
干貝煎過的口感很彈牙,單吃不沾醬很有鮮度哦!
辣烤年糕串 200元
這是韓國的特色小吃呀!
別桌點的,我們借來拍照,
後來有吃了一個,我覺得比我想像中的好吃,而且有入味哦!
起司炒飯 100元
含:白飯(帶魚卵)、白菜、海苔、起司
八色烤肉套餐不含白飯,要另外單點,起司炒飯也是單點
有點起司炒飯的,服務生是利用海鮮湯的大盤為你製作
會先把料撈起來,只餘一點點的湯及豆腐
再來就把全部的料都丟入鍋中拌勻
把炒飯整個平舖在盤子上後
再灑上起司,等起司溶化就可以食用囉!
食用的方式很特別,就是拿你的湯匙直接挖上一口送入口中即可
看的出韓國人吃飯時濃濃的人情味呢!
一頓吃下來,八色套餐998元我覺得不會很貴,尤其三個人分剛剛好,
烤肉的味道也很不錯,不用動手有人服務好享受,
可惜這家太夯,預約都排到九月十月去了,
等人潮過了再來吃一次吧!^^
店家資訊
八色烤肉
電話:02-87739050
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
營業時間:11:30~24:00
->八色烤肉官網<-
->八色烤肉粉絲團<-
捷運美食沿線
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八色烤肉終於來台啦!來送八色烤肉的干貝兌換券囉!文章:http://uioiu.pixnet.net/blog/post/31020740 (在文章中留言中獎機會大,請記得留你的FB暱稱...
Posted by 純真的純粹狂想 on 2015年8月12日
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