【宜蘭。五結】宜蘭蘆花雞料理餐廳國立傳統藝術中心/傳藝正對面停車方便－純真的純粹狂想

礁溪的甕窯雞很有名，但國立傳統藝術中心對面的「宜蘭蘆花雞料理餐廳」也很不錯，

這一天是平日，依然很多人來用餐哦！

如果你有來國立傳統藝術中心玩，玩累了就可以在這正對面的宜蘭蘆花雞料理餐廳用餐

宜蘭蘆花雞料理餐廳營業時間是11:30~21:00，中午不休息，週三公休

蘆花雞原本是台灣早期的土雞品種，又稱為「鳳梨花」，

因為飼養不易，曾經在90年代瀕臨絕跡，2012年在宜蘭員山復育成功。

蘆花雞的放養過程中，主吃林地中的果實、種籽、山菜，搭配「牧草之王」苜宿草和富含蛋白質的威士忌酒糟等飼料，運動量大，肉質Q彈多汁。

宜蘭蘆花雞料理餐廳有挑高設計，用餐環境也不錯~

還有像這樣的包廂哦！

這次是愛評網的體驗

內容包含：

品項	內容	數量
經典佳餚 (適5~7人享用)	碳烤蘆花雞(半隻)	各1份
	哈密瓜蘆花雞湯
	干貝西魯肉
	招牌雞卷
	福菜桂竹筍
	鹹蒸小卷
	五更腸旺
	礁溪溫泉空心葉
	雞油炒三星蔥
	雞油拌飯	依人數提供

菜色不多，但蠻平價的，大家來吃都是為了「碳烤蘆花雞」而來~

招牌雞卷 150元

炸雞卷要熱熱的才好吃，沾上旁邊的沾醬，我覺得比較美味

福菜桂竹筍 150元

桂竹筍吸飽福菜雞湯的很入味，

這一道我覺得味道還不錯，這種竹筍我很喜歡~

五更腸旺 150元

五更腸旺是一道很下飯的料理，這家沒有放的很辣哦！

只是辣椒片太多，我喜歡吃辣，但不喜歡吃到辣椒片~

醬汁拌飯很好吃，豬血我覺得有點不入味，但大腸很入味，好吃哦！

要不要點這道就看個人囉~

雞油拌飯(招待)

我覺得味道還不錯

礁溪溫泉空心菜 120元

這道我大推！

溫泉空心菜本來就好吃，但這家炒起來味道很好，調味的剛剛好，

用蘆花雞雞油拌炒，有炒出蒜香，空心菜一整個美味

總之一整個合我的口味呀！

干貝西魯肉 250元

干貝是小干貝，但放的滿滿的也覺得很大器！

但好多香菜呀~~(馬上撥一旁)

西魯肉是宜蘭特色菜，單吃好吃，拌飯也不錯~

鹹蒸小卷 180元

小卷真的有新鮮哦！有人喜歡墨囊部分，我個人不是很喜歡，

所以要吃的時候會把黑黑的部分用掉再吃，因為很麻煩，就只吃了一隻XDD

但真的有新鮮，很值得吃吃看！

雞油炒三星蔥 120元

不知道是不是我們在颱風過後來吃，三星蔥有點老，三星蔥重點就是三星蔥，主角不好吃這道就失敗了~

來的時機點不對，好可惜~ORZ

哈蜜瓜蘆花雞湯 500元

壯圍產的哈蜜瓜很有名，把他入菜很特別，

這道雞湯除了蘆花雞本身的甜味，還多了哈蜜瓜的甜，害我湯多喝了好幾碗，

蘆花雞肉也好吃，燉的軟嫩軟嫩的，還不錯！

碳烤蘆花雞 500元/半隻

烤的金黃誘人的脆皮雞真的超~~好吃的呀！

雖然我覺得有點偏貴，但真的好值得一吃，

那個脆脆的皮，嫩嫩但有咬勁的雞肉，沾上特製沾醬...

難怪很多人來品嚐呢！

宜蘭蘆花雞料理餐廳這幾道菜吃下來，我果然最喜歡「碳烤蘆花雞」呀！

有機會還會想再吃吃看！^^

店家資訊

宜蘭蘆花雞料理餐廳

地址：	宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號
電話：	03-950-0599
營業時間：	週一至週日，11:30~21:00 (週三公休)
官方網站：	宜蘭蘆花雞料理餐廳
官方臉書：	宜蘭蘆花雞料理餐廳