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套餐式鐵板燒迷人之處在於可以享用鐵板料理現煎現切的即時美味,

享用完後又在可以坐在座位區享用甜點及飲料,

鐵板料理現煎現肉質柔軟度超好!是其他料理無法比擬的,

今天來介紹東京鐵板燒,這家也是套餐式鐵板燒料理哦!

 (新消息:此間已歇業囉!)

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東京鐵板燒在新竹國泰醫院旁,有著顯目的大看板!

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對面有特約停車場,收費是一小時40元,

但只要在東京鐵板燒消費滿500元可免費停一小時

 

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一推入東京鐵板燒的大門就看而可愛的金剛跟你打招呼~

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用餐分為鐵板區

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及甜點座位區

 

座位區只有在鐵板區客人太多時才會開放用餐,

因為東京鐵板燒希望大家能坐在鐵板區享受熱騰騰的鐵板料理。

 

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東京鐵板燒也大方的提供飲料吧台讓人取用,

你可以坐在鐵板區就取來飲用,

也可以最後吃著甜點時再來享用。

 

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除此之外,現在點全餐消費打卡就會魚子醬蒸蛋哦!

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這蒸蛋在現場看到師傳製作時會覺得好精緻呀!

而完成品長這樣,是不是很捨不下吃下肚~~

 

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東京鐵板燒的菜單很簡單,

有1380元的雙人套餐,還有388元~650元不等的單人主餐,

現在優惠不收一成服務費

2015/11/20~12/202人同行1人半價(凡點2套餐,1套半價優惠!)

(以套餐最低價格半價優惠)

更多線上菜單->(點我)

 

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提供的調味料是可現磨的海鹽及胡椒,

光這一點就很加分!

 

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開胃前菜

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套餐的開胃前菜很簡單,

冷盤燻鮭魚,味道上我覺得還不錯,

不會有醃漬太鹹的感覺,搭配黃瓜片、洋蔥片增加爽脆口感。

 

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干貝唇不走日式做法,沒有太多辣味,

只靠海鮮原有的味道提味,表現也還不錯!

 

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香蒜麵包

烤的外酥內軟的法式麵包,

帶點咬勁又吃的到麥香,單吃就不錯,

搭上塔塔醬又別具一番風味。

 

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湯品-濃湯

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湯品-海鮮清湯

不管濃湯還是清湯都有人喜歡,所以東京鐵板燒兩種湯品都有推出,

會不定期更換湯品內容,

湯品的表現中規中矩,鐵板燒的強項還是鐵板料理呀!(笑)

 

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主廚沙拉

沙拉基本上生菜鮮脆就很加分了!

東京鐵板燒的生菜吃起來新鮮、有脆度,水果也有甜味,

搭配的水果沙拉醬蠻特別的,第一次吃到呢!

 

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接著就準備吃主餐啦!

 

很喜歡他們放生食的盤子有維持潔淨度,

做料理的用心,從小處可窺見一般。

 

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鐵板燒不同於一般的餐廳,就是要坐在鐵板旁看師傳料理呀!

感受熱度!

 

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季節鮮魚、海大蝦、時令海鮮

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這是雙人套餐的海鮮餐點,

單人主餐及雙人主餐的主食-肉差不屬,但海鮮的部分會略有差異,

雙人套餐的海鮮等級會高一些哦!

 

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蝦子有時候是明蝦,有時是品質比較好的草蝦,個頭看起來就很大,視覺上就很享受,

吃起來口感也很不錯,新鮮的蝦子一吃就知道,有咬勁,不是那吃詭異的脆脆感,而是紮實的Q彈感,

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干貝也是簡單煎過就可以吃到其鮮甜,

鮮魚覆上薄薄的蛋汁麵衣,讓魚肉更濕多汁。

 

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櫻桃鴨胸

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這道在雙人套餐及單人套餐上都有

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泥看看,這顏色是不是很誘人!?

 

櫻桃鴨有名就在其肉質之軟嫩有別於一般鴨肉,就連口感也是柔軟多汁,不柴不乾,

份量不多,但咬下去的口感真不錯,佐上淋在盤中的紅酒醬汁,口感又是不一樣的感覺。

 

 

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菲力牛排

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這道在雙人套餐及單人套餐上都有

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我吃過中上以上水準的餐廳,菲力牛排這道料理沒讓我失望過,

菲力牛排在牛肉界應該是品質保證,我很喜歡菲力肉質的口感,

五分熟的熟度,軟中帶嫩,是一般人(我)最喜歡的口感,

鐵板料理的魅力就是原味就很好吃,

沾點鹽、胡椒提菲力牛肉的味道也不錯!

 

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吉利牛肉捲 650元(單人套餐)

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泥瞧瞧這誘人的鐵板功夫,

牛肉卷需要功夫控制火候,要在瞬間完成這道料理。

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之前一直疑惑為什麼牛肉卷這道料理比菲力牛排還高價,

原來是因為牛肉卷的牛肉選用CHOICE等級的肉片,

一捲在高檔餐廳起跳價300元,東京鐵板燒三捲才650元,相較之下真的是比較便宜,

雖然覺得不錯吃,可惜鄙人有點吃不出來價值在哪,有點可惜呀!>///<

有建議師傳看要不要考慮做為單點料理,

我想懂吃的人才能明白其價值^^

 

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法式羊排 588元(單人套餐)

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這一道我很推薦,

沒有什麼羊騷味,肉質又鮮嫩又多汁,

就連吃原味也很OK,

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羊排最怕的就是騷味了,處理得宜,沒有騷味這一點就很加分了,

肉質有羊肉貫有的咬勁,但不是咬不爛的那種,

相反的有柔軟度,一口咬下又有肉汁流淌其中,

不過一定要趁熱吃才行哦!

 

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小生蠔

這一道可是隱藏美食哦!

只有讀者們憑文章才能獨享美食哦!

 

小生蠔的鮮只要略略煎過即可引出,淋上泰式酸辣醬,

這一道不品嚐看看很可惜呢!

 

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季節時蔬

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這次用的是高麗菜炒櫻花蝦,我個人比較喜歡原味的高麗菜啦!

炒了櫻花蝦味道會偏重一些,要配飯吃才剛好^^

 

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甜點-奶油銅羅燒

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之前就一直很喜歡看師傳現場制作甜點,然後都會希望師傳內餡給多一點...

誰叫我是螞蟻人XDD

不過我都是偷偷想,不好意思告訴師傳啦!

 

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雖然咖啡表現普普,但飲料都可以無限暢飲哦!

配上奶油銅鑼燒,也是小小愜意~

 

東京鐵板燒我來的時候是平日,發覺服務生都有注意顧客,隨時看到有空盤就會收走,

而鐵板上海鮮及肉品表現都不錯,

家庭聚會、情侶用餐都蠻值得來吃看看哦!^^

 

用餐資訊:

東京鐵板燒

電話:03-5278969

地址:新竹市中華路二段736號(有特約停車場)

用餐日期:2015/11/6

消費滿500元第一小時停車免費/免費WIFI/目前不收一成服務費

 

此篇為體驗文,但食記內容為真實感受,各人口味皆有所不同,僅供參考。

 

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留言列表 (16)

發表留言
  • cindy
  • 噗~~你吃很大喔......
  • 我一直吃一直吃,好可怕T^T

    純真 於 2015/11/13 01:26 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 看起來超好吃!!
  • 真的!

    純真 於 2015/11/13 01:26 回覆

  • S媽
  • 感覺好讚喔....
  • dannisamy
  • 好想吃啊!現在很餓
  • 游小熊
  • 什麼~甜點竟是奶油銅鑼燒,好想吃哦~
    這鐵板燒看起來也都好美味
    下次也要去吃啦XD
  • Kate
  • 羊排好吸引我!!
  • mika
  • 看起來好好吃喔
    感覺餐點好精緻耶
  • cevilla
  • 平價又實惠吔!
  • Disni
  • 鐵板燒真的讓我很難招架!
    好想吃喔
  • whenwas
  • 看起來好好吃喔!
  • 訪客
  • 菲力牛排只要加點海塩汁多味美,雞排香酥可口,讚啦!
  • WenCheng Lee
  • 吃過許多高級鐵板燒,
    以這樣的餐點菜色,
    精緻又用心!
    且價位真的超級無敵宇宙親民~
    老闆根本佛心來著無誤!
    廚師專業、認真也有帥氣的!
    服務員態度ok~
    時常留意我們的桌面及需求!
    忙碌時Q他們,
    也立即前來親切服務!
    斜對面就備停車場~
    餐廳店面大又寬敞坐起來沒壓迫感,
    櫃檯小姐說接受包場服務!
    總括上述~給店家大大的讚!
  • 魚魚
  • 這一間的肉看起來好吸引人啊