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一直覺得身而為人的好處就是可以到處自由自在的享受美食,

曾經以為一客料理要到二~三千元才品嚐的到,

沒想到現在只要一千多就能品嚐到那種美味,質感超群,入口的瞬間就陷進美食裡了...

-Wennce Naior 乃渥爾無國界創意料理-

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Wennce Naior 乃渥爾料理是間位在熱鬧的東區,忠孝復興站一號出口處,

直走就看到的大片的藍舖設而陳的乃渥爾料理

很是醒目,

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這裡雖在繁華的東區,卻有種鬧中取靜的感覺~

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室內以大片的深藍色為主,搭配上鵝黃的椅子,打破深藍帶來的高冷感,

顯示出有質感卻又溫馨的設計風格,

來這種店用餐最在意的就是鄰座間的間距是否得宜,這一點也處理的很好哦!

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這邊連紅、白酒都很講究,特別放置在紅酒櫃中,

只是好的紅酒大約等同於一餐的價格...我們看看就好^^

 

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除了餐廳環境設計用心,連廁所規劃也很高雅,我想女生進來一定會很想自照呀..:P

 

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桌上是一致性的深藍調,打開深藍色的餐巾,我們就可以開始點餐、用餐囉!

 

 

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Wennce Naior 乃渥爾料理的菜單很簡單,只需要選主餐就好,其他的開胃菜、前菜、湯品、甜點都交給廚房主廚來煩惱就好,

其中特色沙拉要點1480元以上的主餐才會附上哦!

 

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餐前麵包有兩款,

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同時附上兩款沾醬

左邊的是初榨橄欖油,右邊的是油醋醬

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以前總覺得直接沾橄欖油這種吃法很奇怪,但後來知道吃好油對吃身體,

而且初榨橄欖油有天然的果香,不僅好吃又營養滿點,

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油醋醬的微酸的滋味刺激味蕾

我覺得乃渥爾的餐前麵包也不馬虎,而且超好吃,好吃到..好想打包帶走...>///<

 

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開胃小點:炸蝦球蝦卵美乃滋

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雖然開胃小點份量不多,但吃的出其精緻,除了蝦醬外,還有整隻蝦子在裡頭,又搭配上蝦卵美乃滋...

一口品嚐蝦子三部曲呀~

底下的竹炭杏仁角也可以搭配食用,但單食就好好吃,

我是一口吃完蝦球後,再慢慢的吃光香脆的杏仁角,

 

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特色沙拉:溫泉蛋沙拉

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這道沙拉是點1480元以上的餐點才會附上的,看了有沒有想口水直流!?

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乃渥爾除了是無國界料理,我覺得還希望大家可以吃到健康的原型食物,

所以這道沙拉不是放大家熟悉的凱薩醬,只用檸檬醋來提味,

不會有吃草的感覺,反而都吃的到各種生菜的的鮮甜,

搭配上半熟溫泉蛋,又更中和掉青菜"生"的味道,

這一道好吃又健康!

 

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精緻前菜:北海道干貝

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除了鮮美的北海道干貝外,底部的醬也很特別,

旁邊灑上的是無花果丁,都是想像不到的組合呀!

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雖然不是饕客級的名嘴,但干貝好不好吃,真的一口就吃的出來呀!

尤其用炙燒處理過的干貝,有著烤過的香及生鮮干貝的甜美~

都想直接請主廚把這道當主餐囉!

 

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精緻前菜:炙燒小卷佐墨魚醬

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這道擺盤也太符合小卷的原樣..

小卷也是炙燒後的口感,不是全熟,吃起來有咬勁,但是柔嫩的那種,不是咬不到的韌~

搭配上墨魚醬汁別有一番風味,但要記得把嘴巴擦一擦哦!^^

 

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牛肝菌濃湯

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湯盤中有義式餃子,倒入熱呼呼的牛肝菌濃湯,這道湯品才算完成!

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義式餃子不大,一口咬下剛剛好,裡頭的內餡也是野菇類~

而濃湯完全喝的到蕈菇類的精華,

之前喝過四種菇打在一起的濃湯,本來以為那樣的味道就夠濃郁了,

沒想到乃渥爾的濃湯更勝一籌,是用了多少的心思來熬煮這鍋湯呢!?

我只喝的到主廚的用心,這一道濃湯只是暖了胃,也暖了心呀!

 

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美國Prime肋眼眉上蓋肉-野菇醃製蔬食佐肉汁醬 1480元

 

 

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吃完前菜,主餐差點吃不下了,

不過Prime等級的牛肉真的非常的高貴,所以份量也不多,

雖然份量不多,但我得說:真的很好吃!(姆指)

油花分布均勻,肉質柔軟柔嫩,說入口即化也不為過,

推薦只沾點海鹽提味吃原味,吃完才知道頂級牛肉的滋味呀~~

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值得一提的是牛肉旁邊的馬鈴薯泥醬也好好吃,帶點甜味,讓我默默的當成吃完牛肉後的小甜點~

 

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香煎頂級法式小羔羊搭配茴香頭蔬食佐白酒薄荷醬汁 1480元

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乃渥爾的羊排分成六分、七分、八分的熟度讓你享用,

我們一致覺得七分熟的肉質最合我們的胃口,

羊排沒有腥騷味,處理得宜,肉質也柔嫩好入口,真的是享受呀!

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烤玉米筍不用說,超~級~鮮~甜,一口就直接下肚了!

其他的野菜也吃的到新鮮,剛好解羊排些許的油膩感,

 

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飲品是莓果茶及紅茶,都可以續杯哦!

 

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甜點是兩人份,但每一道都做的很精緻,大約一口的份量,叫我這螞蟻人怎麼跟朋友分食呀..(好想獨佔)

甜點有:起司蛋糕、烏龍茶香泡芙、費南雪、瑪德蓮和焦糖榛果

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起司蛋糕很有造型,乳酪造型的白巧克力有檸檬味,跟濃濃的起司蛋糕搭在一塊很適合~

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烏龍茶香泡芙真的非常精緻,淡淡的茶香讓人回味無窮,還想再吃一個!

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費南雪濃濃的巧克力味,紮實但不膩口

旁邊的焦糖榛果也很好吃哦!

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瑪德蓮也比一般吃到的來的美味哦!

乃渥爾料理的下午時段要做甜點吃到飽了,超級期待呀...

 

我好喜歡乃渥爾料理整體餐點給人的感覺,吃的到每一分用心,

讓用餐的人有物超所值的感覺,目前乃渥爾料理只接受預約訂餐,

就是為了給客人最好的服務及餐點,

情人節或是想慶祝節慶時,不妨來一趟乃渥爾料理吧!

 

店家資訊:

乃渥爾料理

訂位專線:02-2752-5205

地址:台北市忠孝東路三段249號(忠孝復興站1號出口直走)

營業時間:8:00~22:00

用餐日期:2016/1/23

 

此篇為體驗文,但內容為真實感受,僅供參考。

捷運美食沿線

台北捷運美食圖

西湖站.西湖傳統市場

江子翠站.長奇日本料理

南京東路站. 大大茶樓南京店

大直站鍋饕精饌涮涮鍋 CP值高

西門町站.i-here當地小茶館 松露奶茶/唐寧茶

西門町站.三角三韓國道地烤肉

中山站.都教授韓國炸雞/韓式炸雞

台北車站.浪人-丸亀骨付鳥專賣店

忠孝新生站.彭巴草原炭火牛排館

忠孝復興站.乃渥爾無國界料理

忠孝復興站.泰集 Thai Bazaar

忠孝復興站.C.C.KISS咖啡廳  鬆餅/DIY雪糕

忠孝復興站.串場居酒屋kushi bar 日式料理/菜單

忠孝敦化站 . 璞食Cucina pura 創意蔬食

忠孝敦化站.韓國第一品牌八色烤肉

忠孝敦化站.轉角 炭燒本舖/轉角 炭燒。酒場  

忠孝敦化站.伍伍食堂 丼飯/燒烤/生魚片

忠孝敦化站.MR.PAPA 比利時鬆餅專賣店

國父紀念館站。勝面(拉麵/泡飯/餃子)

國父紀念館站。蒙古紅麻辣鍋吃到飽

國父紀念館站.蜀江宅院 (四川麻辣)

國父紀念館站/市政府站.Wiz微禮GiftsCafé松菸店

國父紀念館站. Live 饗樂 Pasta&Cafe義大利麵/焗烤 

市政府站.好客-音樂燒烤 燒肉吃到飽

市政府店.微風信義 RAMEN HERO拉麵英雄

市政府站/象山站.北海道一幻拉麵

永春站.味之町 帝王蟹/石頭火鍋/涮涮鍋吃到飽

松江南京站.阿國海鮮燒烤小舖

小巨蛋站.iRO新日式料理 平價丼飯/創意料理

六張犁/信義安和站.TAK EOUT 美式漢堡  

台電大樓站.AquaKiss水吻3 創意千層pizza

信義安和站.呂河日式料理 無菜單料理/定食

信義安和站.鬍子叔叔義麵工坊

信義安和站.樂活本味LeWAY-通化店 通化夜市

信義安和站.得記港式麻辣。咖哩in通化夜市

中山國小站.歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕  下午茶

中山國中店.松山區美食 蝸牛義大利餐廳 早午餐

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留言列表 (8)

發表留言
  • dannisamy
  • 很適合約會啊!
  • Disni
  • 看起來就是華麗又好吃!!!
  • 依諜
  • 餐點好精緻喲,看了想去吃。
  • sinya
  • 推5+點點
    很棒的分享喔
    都好想吃喔
  • 游小熊
  • 天丫~
    後面的甜點
    好想吃好想吃好想吃~~
  • mika
  • 好精緻喔
    看起來好好吃
  • 小WU大食記
  • 很棒很情調的餐廳
    但價格貴貴~~
    ><"
  • suchen119
  • 流口水了!!