下班後放鬆心情的居酒屋，來串燒烤，來杯啤酒，真是人生一大享受！-草堂炭火串燒
草堂炭火串燒位在公園羊肉附近，一條路上好多類似的小店，不是居酒屋就是酒吧！
感覺也是一種特色呢！
草堂炭火串燒的外觀簡簡單單，看起來很舒服哦！^^
(此篇為邀約試吃文)
店內的空間不大，除了吧台外只擺了三張桌椅，但很是愜意呀！
果然是居酒屋，適合來這放鬆一下心情！
黑板上有店家推薦料捚哦！
但我們今天吃的是很多人必點的菜色，也很美味呀！>//<
ORION日本沖繩啤酒(樽生) 160元/杯
可爾必思沙瓦 120元/杯
雖然不想承認...被周先生影響，也慢慢的會喝啤酒啦！
(還開始無酒不歡...)
我知道我的酒量好像很差，所以我們就點了一杯啤酒一杯可爾必思沙瓦囉！
可爾必思沙瓦味道我覺得還好，但ORION日本沖繩啤酒 很值得一點，很順口不苦澀，
不小心就會把他當飲料喝啦！
蕃茄乳酪牛肉捲 2串/180元
極力推薦一定要來點這道菜呀！
很西式的一道菜，卻因為串在竹籤上，有一種日西合併的協調感
味道就更不用說了！
雖然濃郁但不會油膩，明明只是簡單的 蕃茄乳酪牛肉捲 ，
卻因為牛肉烤的恰到好處，與蕃茄與乳酪的美味融合在一起！
要不是胃塞不下那麼多東西，
很想再來個一盤呀！
附帶一提，附上的大蒜用酒釀了二天哦！配著吃可解油膩~
蔬菜牛肉捲 2串/160元
草堂都是選用當季的蔬果來搭配哦！
那天吃的蔬菜牛肉捲裡頭有苜蓿芽及鳳梨哦！
蔬菜牛肉捲一口咬下非常爽口，與蕃茄乳酪牛肉捲相比~
各有千秋哦！
二道後都很喜歡呀！還好都有吃到 :P
紫蘇烤日本茄 100元
紫蘇口味~
味噌口味~
平常一般點的話都是紫蘇口味，但一些老客人會點味噌口味
我覺得二種醬都很好吃耶！
小時候不敢吃的茄子長大卻很愛！
不像一般市面上看到的茄子，日本茄長的好有趣，
而且茄肉多汁順口，就算不加醬，
只就鹽來提味也超讚的啦！
柚香筊白筍 80元
筊白筍是我很喜歡的蔬菜之一，烤肉必備品！
但以前都只吃過烤肉醬口味的筊白筍，
草堂的筊白筍還添加了柚子香，
燒烤吃多了還是需要野菜來均衡一下，
這一道不貴又好吃！可以試試哦！
哇~燒鳥飯糰 80元
乍一聽一個飯糰要80元都會驚了一下，
但不得不說日式烤法的飯糰真的很好吃！
外表烤的脆脆的像鍋巴，但內餡還是很柔軟，
選用的是醋飯用米-壽司米，比較對味哦！
哇~燒鳥飯糰添加了蜂密芥茉還有雞肉 ，
除了脆脆的烤飯糰外表，連同辣海苔一起食用，
真的挺不賴的！
海膽烤飯糰 160元
這個飯糰更高貴了！
草堂將海膽打成醬，佐上清酒去腥，美乃滋提味，
就變成海膽烤飯糰的最佳功臣啦！
這一顆飯糰一樣烤的外表脆脆，但內部很柔軟，
味道也調的不錯，
這顆飯糰很不錯呀~
薑絲蛤蜊湯 60元
雖然看起來小小一碗，但用料很大器，
看的到蛤蜊顆顆飽滿，粒粒新鮮，
而且湯也有濃濃的蛤蜊味，
有鮮！
甜蔥蘋果松板豬 200元
水果入菜不但清爽，也適合炎炎夏日~
吃的時候請一口松板豬肉一口甜蔥一口蘋果，
那就很完美啦！
味噌湯 60元
這碗味噌湯很濃郁，也有大塊的魚肉在裡面哦！
點這個湯也挺不錯的！
黃金貝柱炙燒 130元
別小看這個小小的干貝，因為夠鮮，其實是可以生吃的哦！
但用炙燒的方法會讓干貝更為鮮甜，
一口咬下超多汁又美味呀！
要不是肚子的空間不夠，真想點個二三盤呀！
明太子雞肉串 2串/130元
其實我是個不太吃魚子類海鮮的人！
我吃海鮮幾乎沒有討厭的，
唯獨就是怕魚子類的產品~
鮭魚卵、魚子~我都不喜歡呀~~
不過這道明太子雞肉串吃起來沒有讓我毛到起雞疙瘩，
調味也很不錯！
不知道是不是老了比較多可以接受的食材~
這一道我也覺得很好吃哦！^^
鹽烤鮮蝦 4尾/180元
炭烤大草蝦 1尾/110元
其實我們就好奇大草蝦跟小草蝦到底差多少才點的！
肉質都一樣Q彈哦！
不過因為大草蝦比較大隻！？
不知道為什麼會覺得口感更好呀~
蝦子都很好撥殼，就是新鮮的象徵哦！
鹽烤帶子香魚 220元
香魚的刺原來去骨還有一門小功夫耶！
工作人員說他也常常失敗，但這次去刺去骨很成功哦！
方法很簡單，先將魚背與魚刺部分按壓一下，讓骨肉分離~
再慢慢從尾端把刺挑起即可！
大功告成！
香魚的魚肉很鮮甜，也很柔軟，吃起來口感很好！
不過這種魚子我還是不太敢吃，所以就勞煩周先生吃光光囉！
這是這次掌廚的鄭師傳哦！辛苦了！
每道菜都很美味呀！
居酒屋、串燒，都是讓人可以放鬆聊天的地方！
雖然很多人以喝酒為主，但好的串燒，才能會酒為美味呀！
草堂串燒很適合三五好友小聚聊天哦！
小小的店，昏黃的光線，復古的音樂。
放鬆的心情，夜班的緊湊，短暫停留休憩。
菜單：
用餐日期：2014/7/8
店家資訊
草堂炭火串燒
電話：03-5337900
地址：新竹市北大路40巷30-2號(公園羊肉附近)
營業時間：18:00~01:00(周日公休)
推薦菜色：蕃茄乳酪牛肉捲、蔬菜牛肉捲、日本茄、貝柱炙燒
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