純真的純粹狂想

下班後放鬆心情的居酒屋，來串燒烤，來杯啤酒，真是人生一大享受！-草堂炭火串燒

 

草堂炭火串燒位在公園羊肉附近，一條路上好多類似的小店，不是居酒屋就是酒吧！

感覺也是一種特色呢！

 

草堂炭火串燒的外觀簡簡單單，看起來很舒服哦！^^

(此篇為邀約試吃文)

 

店內的空間不大，除了吧台外只擺了三張桌椅，但很是愜意呀！

果然是居酒屋，適合來這放鬆一下心情！

 

黑板上有店家推薦料捚哦！

但我們今天吃的是很多人必點的菜色，也很美味呀！>//<

 

 

 

ORION日本沖繩啤酒(樽生) 160元/杯

可爾必思沙瓦 120元/杯

 

雖然不想承認...被周先生影響，也慢慢的會喝啤酒啦！

(還開始無酒不歡...)

我知道我的酒量好像很差，所以我們就點了一杯啤酒一杯可爾必思沙瓦囉！

 

可爾必思沙瓦味道我覺得還好，但ORION日本沖繩啤酒 很值得一點，很順口不苦澀，

不小心就會把他當飲料喝啦！

 

 

 

蕃茄乳酪牛肉捲 2串/180元 

極力推薦一定要來點這道菜呀！

很西式的一道菜，卻因為串在竹籤上，有一種日西合併的協調感

 

味道就更不用說了！

雖然濃郁但不會油膩，明明只是簡單的 蕃茄乳酪牛肉捲 ，

卻因為牛肉烤的恰到好處，與蕃茄與乳酪的美味融合在一起！

要不是胃塞不下那麼多東西，

很想再來個一盤呀！

 

附帶一提，附上的大蒜用酒釀了二天哦！配著吃可解油膩~

 

蔬菜牛肉捲 2串/160元

草堂都是選用當季的蔬果來搭配哦！

那天吃的蔬菜牛肉捲裡頭有苜蓿芽及鳳梨哦！

 

蔬菜牛肉捲一口咬下非常爽口，與蕃茄乳酪牛肉捲相比~

各有千秋哦！

二道後都很喜歡呀！還好都有吃到 :P

 

 

 

紫蘇烤日本茄 100元

紫蘇口味~

味噌口味~

 

平常一般點的話都是紫蘇口味，但一些老客人會點味噌口味

我覺得二種醬都很好吃耶！

小時候不敢吃的茄子長大卻很愛！

不像一般市面上看到的茄子，日本茄長的好有趣，

而且茄肉多汁順口，就算不加醬，

只就鹽來提味也超讚的啦！

 

 

柚香筊白筍 80元

筊白筍是我很喜歡的蔬菜之一，烤肉必備品！

但以前都只吃過烤肉醬口味的筊白筍，

草堂的筊白筍還添加了柚子香，

燒烤吃多了還是需要野菜來均衡一下，

這一道不貴又好吃！可以試試哦！

 

 

哇~燒鳥飯糰 80元 

乍一聽一個飯糰要80元都會驚了一下，

但不得不說日式烤法的飯糰真的很好吃！

 

外表烤的脆脆的像鍋巴，但內餡還是很柔軟，

選用的是醋飯用米-壽司米，比較對味哦！

哇~燒鳥飯糰添加了蜂密芥茉還有雞肉 ，

除了脆脆的烤飯糰外表，連同辣海苔一起食用，

真的挺不賴的！

 

海膽烤飯糰 160元

這個飯糰更高貴了！

草堂將海膽打成醬，佐上清酒去腥，美乃滋提味，

就變成海膽烤飯糰的最佳功臣啦！

這一顆飯糰一樣烤的外表脆脆，但內部很柔軟，

味道也調的不錯，

這顆飯糰很不錯呀~

 

 

 

薑絲蛤蜊湯 60元

雖然看起來小小一碗，但用料很大器，

看的到蛤蜊顆顆飽滿，粒粒新鮮，

而且湯也有濃濃的蛤蜊味，

有鮮！

 

甜蔥蘋果松板豬 200元 

 

水果入菜不但清爽，也適合炎炎夏日~

吃的時候請一口松板豬肉一口甜蔥一口蘋果，

那就很完美啦！

 

味噌湯 60元

 這碗味噌湯很濃郁，也有大塊的魚肉在裡面哦！

點這個湯也挺不錯的！

 

黃金貝柱炙燒 130元

 別小看這個小小的干貝，因為夠鮮，其實是可以生吃的哦！

但用炙燒的方法會讓干貝更為鮮甜，

一口咬下超多汁又美味呀！

 

要不是肚子的空間不夠，真想點個二三盤呀！

 

明太子雞肉串 2串/130元

  

 其實我是個不太吃魚子類海鮮的人！

我吃海鮮幾乎沒有討厭的，

唯獨就是怕魚子類的產品~

鮭魚卵、魚子~我都不喜歡呀~~

不過這道明太子雞肉串吃起來沒有讓我毛到起雞疙瘩，

調味也很不錯！

不知道是不是老了比較多可以接受的食材~

這一道我也覺得很好吃哦！^^

 

 

鹽烤鮮蝦 4尾/180元

炭烤大草蝦 1尾/110元

  

 其實我們就好奇大草蝦跟小草蝦到底差多少才點的！

肉質都一樣Q彈哦！

不過因為大草蝦比較大隻！？

不知道為什麼會覺得口感更好呀~

蝦子都很好撥殼，就是新鮮的象徵哦！

 

鹽烤帶子香魚 220元

 

香魚的刺原來去骨還有一門小功夫耶！

工作人員說他也常常失敗，但這次去刺去骨很成功哦！

方法很簡單，先將魚背與魚刺部分按壓一下，讓骨肉分離~

 

再慢慢從尾端把刺挑起即可！

大功告成！

 

 香魚的魚肉很鮮甜，也很柔軟，吃起來口感很好！

不過這種魚子我還是不太敢吃，所以就勞煩周先生吃光光囉！

 

  

 這是這次掌廚的鄭師傳哦！辛苦了！

每道菜都很美味呀！

 

居酒屋、串燒，都是讓人可以放鬆聊天的地方！

雖然很多人以喝酒為主，但好的串燒，才能會酒為美味呀！

草堂串燒很適合三五好友小聚聊天哦！

小小的店，昏黃的光線，復古的音樂。
放鬆的心情，夜班的緊湊，短暫停留休憩。

 

 

菜單：

 

 

 

 

用餐日期：2014/7/8

店家資訊

草堂炭火串燒

電話：03-5337900

地址：新竹市北大路40巷30-2號(公園羊肉附近)

營業時間：18:00~01:00(周日公休)

推薦菜色：蕃茄乳酪牛肉捲、蔬菜牛肉捲、日本茄、貝柱炙燒

 

 

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