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冬天就是要來一鍋熱的火鍋!

西市汕頭館(總店) 沙茶牛肉火鍋

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說來奇怪,一直知道城隍廟這邊很多小吃,可除了城隍廟,竟然沒注意附近市場內的小吃,

這間西市汕頭館開很久了,我竟然這一二年才知道呀..

而且知道後就來吃了好幾次,雖然西市汕頭館竹北店離我們比較近,但不知為何每次想吃都是來這家總店吃~

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因為是在市場內,又是多年老店,我覺得用餐環境就..

有市場感囉!^^

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價目表在牆上,很多人都會點沙茶牛肉火鍋炒沙茶牛肉麵

我們也是來都點這二樣,偶爾再點些火鍋料~

 

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沙茶牛肉火鍋 300元

 

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西市汕頭館以賣沙茶醬出名,這個沙茶火鍋品質也沒話說,

我吃小火鍋不吃沙茶鍋的,因為會有沙茶卡喉嚨的不適感,但西市汕頭館的沙茶鍋不會哦!

連湯都想喝完~

不過湯底除了蕃茄還真的沒什麼料..:p

 

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沙茶火鍋會附上一盤菜,通常都是大白菜(我不喜歡),

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但這次居然是高麗菜跟茼蒿,感覺很不錯!

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茼蒿只有冬天有,雖然份量不多,但我覺得還可以接受~

 

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不過這盤滿滿的牛肉就讓人覺得很超值了,

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用的是溫體牛肉,

跟一般火鍋店用的冷凍肉片感覺就是不一樣,

誠意滿滿

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溫體牛肉的好處就是新鮮,而且沒有肉騷味,

只要涮幾秒,讓肉呈現粉紅色就可以吃囉!

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沾上西市汕頭館的特製沙茶醬

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 牛肉肉質軟嫩不說,沾一點點醬提味,會覺得整個味道更豐富,

二個人點會覺得這盤肉的份量剛剛好,

很適合愛大口吃肉的人來食用,

 

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生鮮牛肉丸 60元/份

手工魚餃 60元/份

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生鮮牛肉丸只有四顆就要60元,

魚餃份量也不多~

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不過偶爾還是會不爭氣的點下去,沒辦法,真的好吃!

牛肉丸的口感很不錯,雖然一顆就要15元,但你吃的出來不是冷凍肉那種味道,有鮮甜~

手工魚餃也是不錯,但就沒那麼必點的感覺,

 

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炒沙茶牛肉麵 80元

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第一次吃炒沙茶牛肉麵時被滿滿的牛肉片給嚇到,

雖然一盤份量不算多,但滿滿的牛肉片給的誠意十足,

牛肉片也是溫體牛肉下去炒,所以肉片也不老哦!

 

每次都去總店吃實在不太方便,

下次給竹北店一次機會,去吃吃看好了!

如果一樣好吃,就不用特地跑去城隍廟那吃了,

停車不方便呀~~ >///<

 

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店家資訊

西市汕頭館(總店)

電話:03-5244430

地址:新竹市北區西安街70號

營業時間:11:00~23:30

用餐日期:~2015/12/04

 

 

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