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該該說:要吃哪一個呢? 真是甜蜜的煩惱呀!

Fly Fries.飛薯 薯條專賣店給你薯條的30種吃法(3種薯條x10種沾醬),是要火山熔岩起士?還是焗烤墨西哥辣肉醬?還是適合小朋友健康取向的蜂蜜橙汁優格醬呢?要選直薯還是格子鬆餅薯?....

對有選擇困難的我來說完全是種挑戰呀!今天該吃哪一種才好呢?

 ▲Fly Fries.飛薯 薯條專賣店美食影片▲

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Fly Fries.飛薯 薯條專賣店位在西大路靠近新竹大遠百的地方,門面有著鮮黃色調,呼應著專賣店裡黃澄澄的薯條!

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店面簡單大方,以外帶為主,但也提供店內用餐,而且還很貼心的是:冷氣開放!(七月大熱天的超需要冷氣呀!)

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門牌是店家自製,有著可愛的飛薯logo,看了一眼就記得他!

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玩固的做好一件事」!

這是飛薯做事的態度,讓薯條玩出30種吃法,但準備食材的過程中絕對認真對待!像薯條採比利時二次油炸法,保證酥脆!搞工,但「薯條就是要吃現炸的啊!!」

又比方說「塔塔醬」,這是做工非常煩複的醬料,因為裡面要加很多東西!又要天然...但他就是薯條或炸物旁的沾醬,如果店家不特別提出,其實跟本不知道其用心之處...

所以我好喜歡這句話:「玩固的做好一件事」!很多你覺得理所當然的東西都是店家在細節處的堅持,才能這種看似「理所當然」呀!

 

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店內的空間不大,座位雖然不多,但座位不擁擠,除了外帶外,有機會也可以在店內吃看看!

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一直以為像這樣提供速食的餐廳都只提供免洗餐具,但Fly Fries.飛薯使用的是瓷盤,看起來有質感其實也比較環保哦!

 

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點餐的方法也很簡單,1.先選擇你想要的薯條型態2.再選擇喜歡的醬料....

就是這麼簡單!

....但每種薯條跟沾醬都讓人躍躍欲試呀!(流口水(´﹃`))

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像我一樣有選擇困難的人可以先試試超值優惠套餐組,每種都可以品嚐看看,這次選了B套餐(189元),

B套餐內容有:薯條*1/經典沾醬*1/美式炸物小點心小份*2/漸層氣泡飲*1

  

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帶皮楔形薯*蜂蜜橙汁優格醬

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楔型薯(wedge)的特色是:由整顆馬鈴薯洗淨外皮後切成舟型,馬鈴薯皮有滿滿的營養,但先絕條件就是要洗的很乾淨,洗淨後經過油炸後直接下肚,把營養也吃到肚子去囉!是想給小朋友吃炸物的媽媽好選擇! 

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蜂蜜橙汁優格醬也有著店家的堅持,蜂蜜、橙汁、優格都是比較天然的食材,混合在一起做為沾醬,小朋友吃來也安心!

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這一道薯條我家兒子吃的很開心,楔型薯鬆軟的口感很適合小朋友,沾醬蜂蜜橙汁優格醬甜甜的,都想直接用手指挖來吃了!著條裡還附上健康的蔓越莓乾,酸酸甜甜的,也讓我兒子一口接一口,誰說薯條不能健康吃?

Fly Fries.飛薯帶皮楔形薯*蜂蜜橙汁優格醬這個組合就很適合給小朋友食用哦!

 

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哈尼檸檬漸層氣氣泡飲

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Fly Fries.飛薯的氣泡飲都是用氣泡機去打出來的,不用擔心喝碳酸飲料只高熱量的問題...XD

尤其哈尼檸檬漸層氣氣泡飲這一杯只用蜂蜜及檸檬下去調味,比較天然,小朋友也可以喝,不過氣泡對我兒子來說還是太刺激,雖然喜歡,但喝了一二口就放棄了..,到是我們大家喝的很過癮呀!

 

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英式炸魚(小份)+大塊雞米花(小份)

套餐的炸物有四樣可選,我們選了英式炸魚+大塊雞米花,套餐提供的都是小份,但我覺得份量上算是蠻合理的,

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一般速食店提供的炸魚都是大量批發,來源都不清楚,其實吃了都不太安心,但飛薯英式炸魚都是自己去魚市場買來切塊的,用的是多利魚,食材來源可以放心,我也可以放心給我兒子品嚐一番,

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英式炸魚附上的就是做工繁複到讓店家淚流滿面的塔塔醬哦!XD

塔塔醬口感清爽搭配炸物非常適合,感覺的出來很多味道在裡頭,層次豐富,可以體會店家的用心,把塔塔醬吃到一滴不剩!^^

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大塊雞米花差不多是雞塊的大小了,而且雞肉也是店家自己去市場挑過的,整個雞米花外酥內軟,皮脆肉多汁,我家兒子一樣很捧場的吃了不少,阿母都快吃不到了...@@~

莎莎醬因為有辣,兒子看的到吃不到!XD

我覺得莎莎醬調的味道稍微辣一些,但配上雞米花剛剛好,墨西哥辣椒的辣加上滿滿的蕃茄、茄醬...調和炸物本身會有的油炸感,吃了意猶未盡,連其他薯條都一併沾上莎莎醬來吃,務求把莎莎醬吃光光!

 

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經典粗直薯70元+火山熔岩起士60元

 

請務必要觀賞誘人的起士熔岩影片呀!?(看的我又流口水了)

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Fly Fries.飛薯經典粗直薯是直薯中最粗的一種,約為麥當勞薯條的2.5倍粗,外觀上看起來就很壯觀,加上又是二次油炸法製成,吃起就更酥脆啦!

什麼是兩次油炸法呢?其主要目的是將多餘的油逼出,之後所吃到的薯條就能夠擁有一個酥脆的外皮,並且擁有好的口感,不會軟趴趴,也不會油膩膩的啦!!!

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選用的是馬札瑞拉起士(mozzarella),起士緩緩流淌在薯條上頭...光看就暴動啦!怎麼那麼誘人!?而且Fly Fries.飛薯選用的馬札瑞拉起士不含一滴水,超級純正,吃起來濃郁不說,咀嚼越吃的到起士的香氣...

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不過太純的起士缺點就是凝固的很快,一定要趁熱吃,所以可以的話在店內現吃是最棒的!可以享受到酥脆的薯條又可以體會到熱騰騰的濃郁起士....最佳時機!

 

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格子鬆餅薯(70元)+焗烤墨西哥辣肉醬(50元)

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格子鬆餅薯外型討喜,也由於特殊的造型讓他與一般常見的直切薯條有著完全不同的口感,格子形狀讓薯條接觸油的面積更多,現炸的堅持以及二次油炸讓薯條的口感吃起來更為脆口,

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除此之外,在國外也有許多人會將格子薯當作湯匙「撈」、「醬」吃!!

所以店家很推薦選:「格子鬆餅薯+焗烤墨西哥辣肉醬」這個組合,很多住附近的外國人一吃就愛上,不僅有飽足感,味道也很西方!

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我自己也是愛吃辣的人,所以這一個組合的沾醬薯條我好推薦!(好像沒有一道不推薦耶..XD),一般墨西哥辣椒都超辣的,但飛薯把墨西哥辣椒炸的脆脆的,讓辣度降低,適合我這個愛吃辣但現在卻吃不了太辣的人,感覺很像辣味洋芋片,好吃耶!而辣醬沒有想像中的辣,微辣的口感正好揉和焗烤起士與薯條這類稍微偏油一些的味道,不會越吃越膩口,份量一個人女生吃完會太飽,男生吃的話剛剛好哦! 

 

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藍色天空漸層氣泡飲(藍柑橘+多多)

這款氣泡飲的顏色好美,味道也很不錯,就是多多的味道,還多了一片新鮮檸檬提味,很夏天的口味,這一杯也很好喝哦!

 

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蜂蜜蘋果咖哩薯米 試賣價99元

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你有想過把薯條當麵OR米來吃嗎?想吃咖哩不一定要用飯,用薯條來吃很另類吧!?

Fly Fries.飛薯 薯條專賣店7/15起推出蜂蜜蘋果咖哩薯米囉!蜂蜜蘋果咖哩醬是店家自製,甜甜的口感跟印度咖哩風味大不相同,不只小孩喜歡,連很多大人都喜歡的人氣咖哩口味,搭配上誘人的歐姆蛋...,早午餐店只要加上歐姆蛋那起跳價一定200元以上,但在Fly Fries.飛薯只要99元就吃的到,真的是佛心來著呀!難怪每天只限量10份,慢來就吃不到囉!

 

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Fly Fries.飛薯 薯條專賣店給你薯條的30種吃法(3種薯條x10種沾醬),雖然三種薯條我都吃到了,但今天我只吃了蜂蜜橙汁優酪醬、火山熔岩起士、焗烤墨西哥辣肉醬跟法式塔塔塔醬,還有蜂蜜芥茉醬、泰式酸辣醬、蝦卵芥茉醬、希臘酸奶醬、焦糖榛果巧克力醬、日出照燒醬沒吃到,每款沾醬感覺都好讚,有機會我想都試試看呀!

 

店家資訊

Fly Fries.飛薯 薯條專賣店

電話:0973-190502

地址:新竹市西大路462號(近新竹城堭廟/大遠百)

營業時間:11:00~23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/flyfries/

用餐日期:2018/7/4

 

此篇為體驗文,食記內容為真實感受,但每個人口感口味皆不相同,僅供參考 

延伸閱讀-新竹/竹北吃什麼? (若有店家歇業歡迎留言告知)

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  • S媽
  • 好想吃喔
  • 雞蛋貓異想世界
  • 不錯ㄟ!!在我們學校附近~今天來用餐看看~謝謝分享~
    歡迎來到我的格子參觀